גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח תימני | » | ג`חנון |
10 מנות/יחידות, 189 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
ציוד נדרש: פלטת שבת/תנור אפייה.
הערך התזונתי כולל כמות מוערכת של שמן הנספגת בג`חנונים. המתכון הינו עבור הג`חנון בלבד - ללא התייחסות לביצים הקשות, רסק העגבניות והסחוג. זמן ההכנה לא כולל כמובן את החימום על פלטת שבת/בתנור.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 494 | 261 |
חלבונים (גרם) | 10.41 | 5.5 |
פחמימות (גרם) | 76 | 40 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 1.4 | 0.74 |
שומנים (גרם) | 16.68 | 8.81 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 3.28 | 1.73 |
נתרן (מ"ג) | 311.96 | 164.71 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 0 | 0 |
מים (גרם) | 59.98 | 31.67 |
ויטמין A (מק"ג) | 182 | 96.09 |
ויטמין B (מק"ג) | 0.27 | 0.14 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין D (מק"ג) | 2.36 | 1.25 |
ויטמין E (מ"ג) | 13.2 | 6.97 |
סידן (מ"ג) | 75.52 | 39.87 |
ברזל (מ"ג) | 0.11 | 0.06 |
מגנזיום (מ"ג) | 0.99 | 0.53 |
זרחן (מ"ג) | 99.2 | 52.38 |
אבץ (מ"ג) | 0.01 | 0 |
אשלגן (מ"ג) | 0.11 | 0.06 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 5.66 | 2.99 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.7 | 0.37 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 4.96 | 2.62 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 3.34 | 1.76 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם