דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סלט סלק מגרה

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 121 גרם למנה\יחידה (כ- 5 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מבשלים את הסלק במים הרותחים (1.5-2 כוסות) על אש קטנה מאוד עד שמתרכך קצת.
  • 2 אם יש צורך, להוסיף מים רותחים במשך הבישול - כשעה.
  • 3 לקרר.
  • 4 להכין ציר משליש כוס מים, חומץ, סוכר ומלח.
  • 5 לשים את הסלק בקופסה שיש לה מכסה טוב.
  • 6 לשים את הציר והשום הפרוס. לסגור את הקופסה ולנער.
  • 7 הסלט נשמר לפחות שבועיים.
  • 8 כל יום שעובר, הסלט טעים יותר.
  • 9 לחילופין - במקום התבלינים, אפשר לחבר עם סלט חזרת.
  • 10 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
טעים גם עם חומץ תפוחים.
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אילה מגל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)6655
חלבונים (גרם)2.06 1.71
פחמימות (גרם)1513
מתוכן סוכרים (גרם)10.71 8.88
שומנים (גרם)0.21 0.17
מתוכם שומן רווי (גרם)0.03 0.03
נתרן (מ"ג)621.11515.02
סיבים תזונתיים (גרם)2.07 1.71
מים (גרם)87.6772.7
ויטמין A (מק"ג)1.921.59
ויטמין B (מ"ג)0.860.72
ויטמין B1 (מ"ג)0.040.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.050.04
ויטמין B3 (מ"ג)0.370.3
ויטמין B5 (מ"ג)0.180.15
ויטמין B6 (מ"ג)0.150.13
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)77.0163.86
ויטמין C (מ"ג)5.644.68
ויטמין E (מ"ג)0.040.04
ויטמין K (מק"ג)0.310.26
סידן (מ"ג)28.0623.27
ברזל (מ"ג)0.880.73
מגנזיום (מ"ג)23.8319.76
זרחן (מ"ג)47.1939.13
אבץ (מ"ג)0.420.35
אשלגן (מ"ג)320.93266.11
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.080.07
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.070.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.030.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.030.03

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
10.5% 1.1% 10.5% 77.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט סלק

סלט סלק

שניצל עוף עם תירס

שניצל עוף עם תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

שיש תפוזים

שיש תפוזים

חמאת בוטנים ביתית

חמאת בוטנים ביתית

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪