סלט תפוחי אדמה ורוטב אלף האיים

סלט תפוחי אדמה עם גזרים, ביצים קשות ורוטב אלף האיים, 240 קלוריות למנה, 85 קלוריות ל-100 גרם

טלי קרסנטי טלי קרסנטי, קולינריה כתחביב, 23.09.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

סלט תפוחי אדמה מושלם

4 מנות/יחידות, 284 גרם למנה\יחידה

1 לקלף את תפוחי האדמה והגזרים ולשים בסיר על אש בינונית, יחד עם הביצים, עד לריכוך והתקשות הביצים.
2 לאחר התקררות יש לחתוך את הכל לקוביות בינוניות ולשים בקערה, לחתוך את המלפפונים החמוצים לקוביות ולהוסיף לקערה.
3 להוסיף רוטב אלף האיים ופלפל לבן ולערבב היטב עד להתמזגות טעמים.
4 להגיש ובתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

ניתן להגיש עם זיתים ללא חרצנים מעל.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	240	85
חלבונים (גרם)	8.83	3.11
פחמימות (גרם)	36	13
מתוכן סוכרים (גרם)	3.49	1.23
שומנים (גרם)	7.25	2.56
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.84	0.65
כולסטרול (מ"ג)	165.58	58.35
נתרן (מ"ג)	300.44	105.88
סיבים תזונתיים (גרם)	5.07	1.79

מים (גרם)	212	74.71
ויטמין A (מק"ג)	806.06	284.07
ויטמין B (מ"ג)	5.11	1.8
ויטמין B1 (מ"ג)	0.23	0.08
ויטמין B2 (מ"ג)	0.29	0.1
ויטמין B3 (מ"ג)	2.48	0.87
ויטמין B5 (מ"ג)	1.49	0.53
ויטמין B6 (מ"ג)	0.58	0.2
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	44.48	15.68
ויטמין B12 (מק"ג)	0.48	0.17
ויטמין C (מ"ג)	20.27	7.14
ויטמין D (מק"ג)	0.95	0.33
ויטמין E (מ"ג)	1.36	0.48
ויטמין K (מק"ג)	14.81	5.22
סידן (מ"ג)	55.41	19.53
ברזל (מ"ג)	1.27	0.45
מגנזיום (מ"ג)	42.26	14.89
זרחן (מ"ג)	159.33	56.15
אבץ (מ"ג)	1.03	0.36
אשלגן (מ"ג)	756.97	266.77
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.75	0.26
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.03	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.63	0.22
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.78	0.63
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.63	0.57