עוגת משמשים קלה להכנה

עוגת משמשים מקופסת שימורים בחושה שמתאימה לקיץ וקלה להכנה, 337 קלוריות למנה, 296 קלוריות ל-100 גרם

דגנית הילף כהן דגנית הילף כהן, בלוגרית וחובבת אוכל, 17.07.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

עוגת חצאי משמשים משומרים

16 מנות/יחידות, 114 גרם למנה\יחידה (כ- 16 מנות)

1 מכניסים אל קערת המיקסר עם וו הגיטרה את הסוכר והשמן, ומעבדים עד לקבלת מסה תפוחה. מוסיפים את הביצים בהדרגה.
2 מוסיפים למסה את תרכיז הלימונענע ואת היוגורט ומעבדים לאיחוד.
3 מורידים את מהירות המיקסר ומוסיפים את הקמח ואבקת האפייה, וממשיכים לעבד עוד קצת במהירות נמוכה לאיחוד.
4 מעבירים כשליש מכמות המסה אל תבנית עגולה 24 או 26 משומנת מעט. מסדרים מעל את חצאי המשמשים ומכסים ביתרת המסה.
5 אופים בתנור שחומם מראש ל- 175 מעלות כ- 40-45 דקות (עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש עם מעט פירורים סביבו).
6 בתיאבון

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית עגולה 24 או 26.

המתכון באדיבות דגנית הילף כהן

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	337	296
חלבונים (גרם)	5.01	4.4
פחמימות (גרם)	45	39
מתוכן סוכרים (גרם)	18.77	16.48
שומנים (גרם)	15.57	13.67
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.31	1.15
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	47.43	41.65
נתרן (מ"ג)	124.09	108.97

מים (גרם)	9.72	8.54
ויטמין A (מק"ג)	20.4	17.91
ויטמין B (מ"ג)	0.3	0.26
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.2	0.17
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	5.99	5.26
ויטמין B12 (מק"ג)	0.11	0.1
ויטמין D (מק"ג)	0.26	0.23
ויטמין E (מ"ג)	0.13	0.12
ויטמין K (מק"ג)	0.04	0.03
סידן (מ"ג)	21.39	18.78
ברזל (מ"ג)	0.23	0.2
מגנזיום (מ"ג)	1.53	1.34
זרחן (מ"ג)	25.25	22.17
אבץ (מ"ג)	0.16	0.14
אשלגן (מ"ג)	17.97	15.78
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.24	0.21
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.2	0.17
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.47	0.41
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.44	0.38