ריבת מנגו מתוקה

Name: ריבת מנגו מתוקה
Total time: 45 min
Yield: 20 מנות
Cuisine: עולמי
Ingredients: מנגו; סוכר; מיץ לימון

ריבת מנגו טעימה במיוחד, 163 קלוריות למנה, 190 קלוריות ל-100 גרם

טול הקטן, 11.10.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

20 מנות/יחידות, 86 גרם למנה\יחידה (מספר המנות מוערך ולא מדויק)

1 את המנגו, הסוכר ומיץ הלימון יש לשים בסיר, להביא לרתיחה ולבשל כ- 30-40 דקות על אש נמוכה-בינונית (יש לשים לב במידה ויש צורך בזמן בישול ארוך יותר).
2 יש להעביר לצנצנת ולהניח במקרר (ניתן לשמור זמן רב יחסית במקרר).
3 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

מומלץ להשתמש עם מנגו "מאיה".

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	163	190
חלבונים (גרם)	0.26	0.31
פחמימות (גרם)	42	49
מתוכן סוכרים (גרם)	40.88	47.68
שומנים (גרם)	0.13	0.15
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.03	0.04
נתרן (מ"ג)	1.01	1.18
סיבים תזונתיים (גרם)	0.9	1.05

מים (גרם)	42.9	50.03
ויטמין A (מק"ג)	18.75	21.86
ויטמין B (מ"ג)	0.51	0.6
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.03	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	0.29	0.34
ויטמין B5 (מ"ג)	0.08	0.09
ויטמין B6 (מ"ג)	0.07	0.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	7.14	8.32
ויטמין C (מ"ג)	15.15	17.67
ויטמין E (מ"ג)	0.56	0.65
ויטמין K (מק"ג)	2.07	2.41
סידן (מ"ג)	5.49	6.4
ברזל (מ"ג)	0.07	0.08
מגנזיום (מ"ג)	4.61	5.37
זרחן (מ"ג)	5.55	6.47
אבץ (מ"ג)	0.02	0.02
אשלגן (מ"ג)	81.56	95.12
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.01	0.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.05	0.06
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.03	0.03