דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ממרח שעועית לבנה יבשה

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 150 גרם למנה\יחידה

  • שעועית לבנה - כוס (188 גרם)
    שעועית יבשה מושרית
  • מים - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
  • מלח - כפית שטוחה
  • בצל - יחידה גדולה (322 גרם)
    חתוך דק
  • שמן קנולה - 2 כף - סה"כ (20 מ"ל)
    לטיגון
  • פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
  • שבבי בצל מיובשים - כף אחת לקישוט
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מבשלים את השעועית עד שמתרככת (עדיף בסיר לחץ חצי שעה).
  • 2 מסננים, ובעודה חמה מרסקים. עדיף בממחה תפוחי אדמה או במזלג.
  • 3 תוך כדי מוסיפים מים עד שמתקבל ממרח גס. מוסיפים את הבצל המוזהב והמטוגן ב- 2 כפות שמן, ואת המלח והפלפל.
  • 4 מניחים בצלחת שטוחה ומקשטים בשבבי בצל מיובשים. ממרח שעועית זה טעים עם לחם וגם בלעדיו. בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. הערך התזונתי לא כולל את שבבי הבצל המיובשים.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אילה מגל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)14295
חלבונים (גרם)5.68 3.79
פחמימות (גרם)2013
מתוכן סוכרים (גרם)3.97 2.65
שומנים (גרם)4.92 3.28
מתוכם שומן רווי (גרם)0.37 0.25
נתרן (מ"ג)877.95585.3
סיבים תזונתיים (גרם)4.12 2.75
מים (גרם)115.3776.91
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)0.020.01
ויטמין B (מ"ג)0.730.48
ויטמין B1 (מ"ג)0.090.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.040.03
ויטמין B3 (מ"ג)0.20.13
ויטמין B5 (מ"ג)0.20.13
ויטמין B6 (מ"ג)0.150.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)50.1633.44
ויטמין C (מ"ג)4.212.81
ויטמין E (מ"ג)0.460.31
ויטמין K (מק"ג)2.251.5
סידן (מ"ג)61.5541.03
ברזל (מ"ג)1.981.32
מגנזיום (מ"ג)38.8825.92
זרחן (מ"ג)81.554.33
אבץ (מ"ג)0.820.55
אשלגן (מ"ג)399.05266.04
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.130.09
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.040.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.10.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.040.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.040.03

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
11.9% 14.2% 16.3% 57.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט אטריות אורז אסיאתי

סלט אטריות אורז אסיאתי

פיצה בטטה

פיצה בטטה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

סלט עלים מרענן

סלט עלים מרענן

עוגיות גיאורגיות מושלמות

עוגיות גיאורגיות מושלמות

כוס טירמיסו אישית בגרסא בריאה

כוס טירמיסו אישית בגרסא בריאה

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪