Green Apple Sorbet

קוקטייל שמתאים לסלט אנדיב, אורוגולה, תותים ואגוזי מלך - באדיבות מסעדת טאפאס בר אחד העם., 192 קלוריות למנה, 52 קלוריות ל-100 גרם

זיו מנור זיו מנור, מנחה ערבי תרבות על עולם היין ותרבות השתייה, 05.01.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

קוקטייל לסלט ירוק

2 מנות/יחידות, 370 גרם למנה\יחידה

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: כוס שמפניה.

הערך התזונתי לא כולל את סיידר התפוחים וגלידת הסורבה לימון.

המתכון באדיבות זיו מנור

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	192	52
חלבונים (גרם)	0.96	0.26
פחמימות (גרם)	51	14
מתוכן סוכרים (גרם)	38.41	10.38
שומנים (גרם)	0.63	0.17
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.1	0.03
נתרן (מ"ג)	3.7	1
סיבים תזונתיים (גרם)	8.88	2.4

מים (גרם)	316.54	85.55
ויטמין A (מק"ג)	11.1	3
ויטמין B (מ"ג)	0.88	0.24
ויטמין B1 (מ"ג)	0.06	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.1	0.03
ויטמין B3 (מ"ג)	0.34	0.09
ויטמין B5 (מ"ג)	0.23	0.06
ויטמין B6 (מ"ג)	0.15	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	11.1	3
ויטמין C (מ"ג)	17.02	4.6
ויטמין E (מ"ג)	0.67	0.18
ויטמין K (מק"ג)	8.14	2.2
סידן (מ"ג)	22.2	6
ברזל (מ"ג)	0.44	0.12
מגנזיום (מ"ג)	18.5	5
זרחן (מ"ג)	40.7	11
אבץ (מ"ג)	0.15	0.04
אשלגן (מ"ג)	395.9	107
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.19	0.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.03	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.16	0.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.03	0.01