דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
גלידת תות שדה טבעונית
גלידת תות שדה טבעונית
גלידת תות פרווה וביתית טעימה ביותר

מצרכים למתכון

7 מנות/יחידות, 124 גרם למנה\יחידה (6-8 כוסות)

  • תות שדה - 20 יחידה בינונית - סה"כ (400 גרם)
    סלסילת תותים קפואים
  • קרם קוקוס - פחית (400 מ"ל)
    לפחות 20% שומן וללא חומר משמר
  • תמר - מג`הול - 4 יחידה - סה"כ (68 גרם)
    אופציונאלי
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 דואגים מראש שתהיה במקפיא סלסלת תותים ובמקרר פחית של קרם קוקוס לפחות למשך לילה, אך עדיף ל- 24 שעות (לאחר קירור הפחית, קרם הקוקוס הופך למוצק ועולה למעלה).
  • 2 מפרידים את קרם הקוקוס ממי הקוקוס, ומעבירים את הקרם לבלנדר יחד עם התותים הקפואים.
  • 3 טוחנים בבלנדר את התותים יחד עם קרם הקוקוס ומוסיפים 5-6 כפות ממי הקוקוס (את נוזל הקוקוס שנשאר אפשר לשתות ככה אם אוהבים, או לשמור לשימוש עתידי - לשייקים, מרקים וכדומה).
  • 4 אם רוצים שיהיה מתוק יותר אז מוסיפים תמרים מגולענים וטוחנים עד לקבלת תערובת חלקה.
  • 5 הגלידה יוצאת במרקם גלידתי אבל רכה מדי בשביל ליצור ממנה כדורי גלידה. היא ניתנת לאכילה מיד לאחר ההכנה בכוסות הגשה. אם רוצים אותה מוצקה יותר אז יש להקפיא לשעתיים לפחות, להוציא כ- 10 דקות לפני ההגשה וליצור כדורי גלידה.
  • 6 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

בואו לבקר באתר של מור

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)167 קלוריות134 קלוריות
חלבונים1.8 גרם1.4 גרם
פחמימות15 גרם12 גרם
מתוכן סוכרים9.3 גרם7.5 גרם
שומנים11.8 גרם9.5 גרם
מתוכם שומן רווי10.8 גרם8.7 גרם
נתרן18.3 מ"ג14.8 מ"ג
סיבים תזונתיים1.8 גרם1.4 גרם
מים54 גרם43.6 גרם
ויטמין A1.3 מק"ג1 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)629.8 מק"ג507.9 מק"ג
ויטמין B118.6 מק"ג15 מק"ג
ויטמין B218.4 מק"ג14.8 מק"ג
ויטמין B3377 מק"ג304 מק"ג
ויטמין B5149.6 מק"ג120.7 מק"ג
ויטמין B651 מק"ג41.2 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B915.2 מק"ג12.2 מק"ג
ויטמין C33.6 מ"ג27.1 מ"ג
ויטמין E165.7 מק"ג133.6 מק"ג
ויטמין K1.5 מק"ג1.2 מק"ג
סידן15.4 מ"ג12.4 מ"ג
ברזל321.7 מק"ג259.4 מק"ג
מגנזיום12.7 מ"ג10.2 מ"ג
זרחן19.7 מ"ג15.9 מ"ג
אבץ122.7 מק"ג99 מק"ג
אשלגן155 מ"ג125 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות88.6 מ"ג71.4 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 337.1 מ"ג30 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 651.4 מ"ג41.5 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות24.6 מ"ג19.8 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 924 מ"ג19.4 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
6% 39.3% 5.9% 48.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.