דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,810)
|
|
בכל האתר
מבשלים בבית בקלות
מבשלים בבית בקלות

קוסקוס ביתי

הכנת קוסקוס ביתי מסולת חיטה מעולם לא הייתה קלה יותר - כאן תלמדו איך להכין קוסקוס מרוקאי בטעם האורגינל והמסורתי 371 קלוריות למנה, 166 קלוריות ל-100 גרם.
פזית סבג, בשלנית
|
|
שתף ב-
18.05.2014
דירוג: 
5 (1 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
קוסקוס ביתי
קוסקוס ביתי
קוסקוס ביתי
123
בואו ללמוד אחת ולתמיד איך להכין קוסקוס
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)371166
חלבונים (גרם)105
פחמימות (גרם)7534
שומנים (גרם)32
סימון תזונתי מלא למתכון
  • תוספותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
661 קלוריות
קוסקוס עם שוקי עוף וירקות
תבשיל קוסקוס מוכן עם שוקיים...
661 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
282 קלוריות
קוסקוס עם פירות יבשים
קוסקוס עם פירות יבשים מהמטבח המרוקאי - מתאים לערב שבת...
282 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
10 מנות/יחידות: תלוי בגודל המנה.
1. בקערה גדולה להניח את הסולת ולעשות גומה במרכז.
2. לשפוך לגומה כוס מים ובעזרת הידים לערבב את הסולת והמים (2 כוסות המים - להתחיל עם כוס אחת) עד לקבלת פירורים. במידה והסולת עדיין יבשה יש להוסיף את הכוס השנייה (ככל שנדרש) באיטיות.
3. להעביר את הסולת בנפה מיוחדת של קוסקוס וללחוץ בעזרת הידיים עד שכל הסולת עוברת בנפה.
4. להניח את גרגירי הסולת בסיר אידוי שמונח מעל סיר עם מים רותחים למשך 30 דקות (אפשר באותו הזמן להכין את המרק ולאדות את הגרגירים מעל המרק).
5. לשפוך את הקוסקוס לקערה רחבה, להוסיף את 3 כוסות המים הנוספות, המלח, הכורכום והשמן, ולערבב עד לקבלת פירורים.
6. להעביר שוב במסננת ולהניח בסיר אידוי מעל סיר המים הרותחים (או המרק) ל- 30 דקות נוספות.
7. להוציא את הקוסקוס לקערה ובעזרת מזלג להפריד את הגרגירים אחד מהשני.
8. הרי לכם קוסקוס תוצרת בית - בתיאבון חיוך
לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של פזית סבג
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)371 קלוריות166 קלוריות
חלבונים10 גרם5 גרם
פחמימות75 גרם34 גרם
מתוכן סוכרים0 גרם0 גרם
שומנים3 גרם2 גרם
מתוכם שומן רווי0 גרם0 גרם
נתרן354 מ"ג158 מ"ג
סיבים תזונתיים0 גרם0 גרם
מים120 גרם54 גרם
ויטמין B (סה"כ)0 מ"ג17 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B30 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B60 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B90 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין E0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K0 מק"ג0 מק"ג
סידן5 מ"ג2 מ"ג
ברזל0 מ"ג0 מ"ג
מגנזיום2 מ"ג1 מ"ג
זרחן1 מ"ג1 מ"ג
אבץ0 מ"ג0 מ"ג
אשלגן13 מ"ג6 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 90 גרם0 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
אני פזית, רעיה ואם שאוהבת את המטבח מאוד
לספר »
47 קלוריות
דפי אורז עם ירקות טריים
דפי אורז ממולאים בירקות...
47 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
323 קלוריות
סלט בסגנון וולדורף
סלט הוולדורף המקורי נוצר בשנת 1896, במלון...
323 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
301 קלוריות
חזה עוף בחלב קוקוס וקארי
ארוחה נפלאה המשלבת את טעם חלב הקוקוס עם טעם הקארי - תבשיל נפלא על אורז לבן חם מהסיר