דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קוסקוס ביתי
קוסקוס ביתי
קוסקוס ביתי
בואו ללמוד אחת ולתמיד איך להכין קוסקוס

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 223 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 בקערה גדולה להניח את הסולת ולעשות גומה במרכז.
  • 2 לשפוך לגומה כוס מים ובעזרת הידים לערבב את הסולת והמים (2 כוסות המים - להתחיל עם כוס אחת) עד לקבלת פירורים. במידה והסולת עדיין יבשה יש להוסיף את הכוס השנייה (ככל שנדרש) באיטיות.
  • 3 להעביר את הסולת בנפה מיוחדת של קוסקוס וללחוץ בעזרת הידיים עד שכל הסולת עוברת בנפה.
  • 4 להניח את גרגירי הסולת בסיר אידוי שמונח מעל סיר עם מים רותחים למשך 30 דקות (אפשר באותו הזמן להכין את המרק ולאדות את הגרגירים מעל המרק).
  • 5 לשפוך את הקוסקוס לקערה רחבה, להוסיף את 3 כוסות המים הנוספות, המלח, הכורכום והשמן, ולערבב עד לקבלת פירורים.
  • 6 להעביר שוב במסננת ולהניח בסיר אידוי מעל סיר המים הרותחים (או המרק) ל- 30 דקות נוספות.
  • 7 להוציא את הקוסקוס לקערה ובעזרת מזלג להפריד את הגרגירים אחד מהשני.
  • 8 הרי לכם קוסקוס תוצרת בית - בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מומלץ להגיש לצד מרק ומפרום.
עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של פזית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)371166
חלבונים (גרם)10.44 4.67
פחמימות (גרם)7534
מתוכן סוכרים (גרם)0.02 0.01
שומנים (גרם)3.29 1.47
מתוכם שומן רווי (גרם)0.14 0.06
נתרן (מ"ג)353.81158.38
סיבים תזונתיים (גרם)0.11 0.05
מים (גרם)119.9453.69
ויטמין B (מק"ג)36.8216.48
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)00
ויטמין B3 (מ"ג)0.030.01
ויטמין B6 (מ"ג)0.010
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.20.09
ויטמין C (מ"ג)0.130.06
ויטמין E (מ"ג)0.020.01
ויטמין K (מק"ג)0.070.03
סידן (מ"ג)4.732.12
ברזל (מ"ג)0.210.09
מגנזיום (מ"ג)2.170.97
זרחן (מ"ג)1.340.6
אבץ (מ"ג)0.030.02
אשלגן (מ"ג)12.75.68
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.010
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.010
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.010
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.010

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.1% 3.7% 11.8% 84.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
גונדי עוף וחומוס

גונדי עוף וחומוס

סלט חסה ברוטב חרדל, לימון ודבש

סלט חסה ברוטב חרדל, לימון ודבש

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

כוס טירמיסו אישית בגרסא בריאה

כוס טירמיסו אישית בגרסא בריאה

סטיקי באנס - לחמניות דביקות (Sticky Buns)

סטיקי באנס - לחמניות דביקות (Sticky Buns)

גלידוניות אוראו

גלידוניות אוראו

איך מכינים צ'יפס ביתי מושלם: המדריך המלא

איך מכינים צ'יפס ביתי מושלם: המדריך המלא

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪