דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מתכון וידאו

מצרכים למתכון

25 מנות/יחידות, 42 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל כדורי השוקולד)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לפורר את הפתיבר בטעם וניל בעזרת מערוך ולהשאיר חלק גס.
  • 2 בסיר רחב להמיס את החמאה והשמנת עד לרתיחה (ראו הערה בנוגע לשימוש בחמאה).
  • 3 להוסיף את אבקת הקקאו והשוקולית, לערבב היטב ולהוריד מהאש.
  • 4 להוסיף את השוקולדים, לערבב ולצנן במשך כ- 10 דקות.
  • 5 לשפוך מעל הפתיבר המפורר, לערבב, ליצור כדורים, לגלגל בסוכריות צבעוניות/קוקוס לפי הטעם ולהכניס למקרר לשעתיים לפחות.
  • 6 תיהנו מכדורי שוקולד טעימים להפליא - בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת המסה. זמן ההכנה לא כולל את זמן קירור הכדורים. החמאה היא זו שמקשה את העיסה. אם לא מוסיפים חמאה למתכון - העיסה רכה, כיף לעבוד איתה והציפוי נדבק לכדורים בקלות. במידה והכנתם עם חמאה - הרטיבו מעט את הידיים במים ליצירת כדורים בקלות + הרטיבו מעט את הכדורים כדי להדביק את הציפוי.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של הילה רשתי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)183435
חלבונים (גרם)2.5 5.92
פחמימות (גרם)2354
מתוכן סוכרים (גרם)6.01 14.28
שומנים (גרם)9.47 22.48
מתוכם שומן רווי (גרם)5.81 13.8
כולסטרול (מ"ג)14.2 33.71
נתרן (מ"ג)78.03185.25
סיבים תזונתיים (גרם)1.02 2.43
מים (גרם)0.030.06
ויטמין B (מק"ג)24.4357.99
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)00
ויטמין B3 (מ"ג)0.020.04
ויטמין B5 (מ"ג)00.01
ויטמין B6 (מ"ג)00
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.270.64
ויטמין E (מ"ג)00
ויטמין K (מק"ג)0.020.05
סידן (מ"ג)1.082.55
ברזל (מ"ג)0.120.28
מגנזיום (מ"ג)4.199.95
זרחן (מ"ג)6.1714.64
אבץ (מ"ג)0.060.14
אשלגן (מ"ג)12.830.39
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)00.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)00.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.040.09
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.040.09

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.9% 26.5% 7% 63.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
כדורי שוקולד חלביים מושלמים
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪