כדורי שוקולד מעוגת שוקולד מפוררת

כדורי שוקולד טעימים ביותר שנוצרו על ידי פירורה של עוגת שוקולד שלא צלחה, 157 קלוריות למנה, 311 קלוריות ל-100 גרם

רוחלה רוחלה, בלוגרית אוכל, 09.12.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

כדורי שוקולד עם סוכריות

21 מנות/יחידות, 51 גרם למנה\יחידה (כ- 21 כדורי שוקולד)

1 לערבב בקערה את כל החומרים היבשים (קקאו, סוכר, קמח וסוכר וניל).
2 להוסיף את השמן, הביצים והמים, ולערבב היטב.
3 לשמן תבנית מאורכת וליצוק לתוכה את התערובת.
4 לאפות בתנור שחומם ל- 200 מעלות כחצי שעה או עד שהעוגה מתייצבת.
5 כשהעוגה מתקררת, לפורר אותה, להכין ממנה עיגולים קטנים (כדורים) ולגלגל בסוכריות.
6 יוצא ממש טעים - בתיאבון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	157	311
חלבונים (גרם)	2.59	5.11
פחמימות (גרם)	22	44
מתוכן סוכרים (גרם)	8.54	16.87
שומנים (גרם)	6.66	13.16
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.73	1.45
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.03	0.05
כולסטרול (מ"ג)	24.09	47.59
נתרן (מ"ג)	102.89	203.27

מים (גרם)	16.35	32.3
ויטמין A (מק"ג)	10.36	20.47
ויטמין B (מ"ג)	0.15	0.3
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.03	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.1	0.2
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	3.04	6.01
ויטמין B12 (מק"ג)	0.06	0.11
ויטמין D (מק"ג)	0.13	0.26
ויטמין E (מ"ג)	1.07	2.11
ויטמין K (מק"ג)	4.09	8.09
סידן (מ"ג)	4.05	8.01
ברזל (מ"ג)	0.11	0.23
מגנזיום (מ"ג)	0.89	1.76
זרחן (מ"ג)	12.82	25.33
אבץ (מ"ג)	0.08	0.17
אשלגן (מ"ג)	9.11	17.99
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.73	3.42
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.53	1.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.19	2.34
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	3.85	7.61
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	3.75	7.41