דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פאי תפוחים טבעוני פשוט מושלם

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 114 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 במיקסר עם וו גיטרה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר החום וכפית אחת של קינמון (בכפית השניה נשתמש עוד מעט). אם אין מיקסר בהישג יד - אפשר לערבב הכל בקערה גדולה.
  • 2 מוסיפים את קוביות המחמאה אחת-אחת ומערבבים עד שהתערובת הופכת לתערובת פירורית.
  • 3 משמנים תבנית בקוטר 24 ס"מ (גם בצדדים). אגב - גם תבנית של 22 ס"מ ותבנית של 26 תעבודנה באותה מידה.
  • 4 לאחר מכן שמים 3/4 מהבצק בתבנית ומצמידים אותו לתחתית ולצדדים.
  • 5 מחממים את התנור לחום של 170 מעלות.
  • 6 עד שהתנור מתחמם - מקלפים את התפוחים וחותכים אותם לפלחים עבים יחסית. הגודל לגמרי תלוי בכם, אבל פלחים בעובי 2-3 ס"מ הם האידאל במקרה הזה.
  • 7 מסדרים את הפלחים יפה יפה בתוך התבנית כך שהצד הקעור של התפוח שוכב על צידי התבנית. ממשיכים כך על כל דפנות התבנית, ולאחר מכן מתקדמים פנימה ויוצרים מעגל פנימי של תפוחים עד שנגמר המקום. אל תפחדו לדחוף את התפוחים לתוך הבצק עם הידיים.
  • 8 מפזרים מעל כפית קינמון (שזו בעצם הכפית השנייה של הקינמון שחיכינו לה מההתחלה) וכפית חומץ, ומעל הכל מפזרים את כל הבצק שנשאר. הקפידו "להכניס" את הבצק לכל החורים בין התפוחים.
  • 9 מכניסים את העוגה לתנור לשעה ורבע או עד שהתפוחים מקבלים צבע ענברי-חום כהה. מצננים לחלוטין לפני ההגשה.
  • 10 מגישים עם כדור גלידה.
  • 11 הרי לכם פאי תפוחים טבעוני פשוט מושלם - בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית בקוטר 24 ס"מ (או בקוטר 22/26 ס"מ).

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות אלירן מאור (מיסטר קאפקייק)

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)206181
חלבונים (גרם)2.1 1.84
פחמימות (גרם)3834
מתוכן סוכרים (גרם)22.75 19.97
שומנים (גרם)5.71 5.01
מתוכם שומן רווי (גרם)2.28 2
נתרן (מ"ג)9.798.6
סיבים תזונתיים (גרם)1.98 1.74
מים (גרם)63.855.99
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)1.541.35
ויטמין B (מ"ג)0.210.18
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.090.08
ויטמין B5 (מ"ג)0.060.05
ויטמין B6 (מ"ג)0.040.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.920.8
ויטמין C (מ"ג)0.160.14
ויטמין E (מ"ג)0.050.04
ויטמין K (מק"ג)0.560.49
סידן (מ"ג)19.9317.49
ברזל (מ"ג)0.280.24
מגנזיום (מ"ג)3.813.34
זרחן (מ"ג)6.795.96
אבץ (מ"ג)0.040.04
אשלגן (מ"ג)87.0276.37
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.080.07
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.060.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.010.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.010.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.1% 11.9% 4.4% 79.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם אטריות מטוגנות

אורז עם אטריות מטוגנות

תבשיל עדשים וירקות

תבשיל עדשים וירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

שיש תפוזים

שיש תפוזים

חמאת בוטנים ביתית

חמאת בוטנים ביתית

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪