עוגת בננה טבעונית קלה להכנה

עוגת בננה טבעונית מושלמת לאירוח בשילוב חמאת בוטנים, שוקולד מריר ושיבולת שועל, 224 קלוריות למנה, 289 קלוריות ל-100 גרם

צבי סנדלר צבי סנדלר, בלוגר אוכל, 21.12.2020

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

עוגת בננה טבעונית לסופ"ש מפנק

16 מנות/יחידות, 78 גרם למנה\יחידה (8 פרוסות לכל עוגה (תלוי בגודל))

1 בקערה מערבבים את כל המצרכים עד שכל הקמח נטמע (ולא יותר מזה).
2 מעבירים ל- 2 תבניות אינגליש קייק חד פעמיות (לא משומנות).
3 אם רוצים לקשט חוצים בננה לאורך, מניחים על הבלילה ולוחצים מעט + מפזרים שיבולת שועל מלמעלה.
4 מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 45-60 דקות או עד שקיסם יוצא עם פירורים לחים. מצננים על רשת אפייה. מתקבלת עוגת בננה טבעונית פשוט נהדרת לאירוח.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: 2 תבניות אינגליש קייק חד פעמיות (או כל תבניות אחרות שמתאימות).

העוגה מאוד לחה ונשמרת למשך 5-7 ימים כשהיא מכוסה היטב.

המתכון באדיבות צבי סנדלר

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	224	289
חלבונים (גרם)	4.04	5.21
פחמימות (גרם)	36	46
מתוכן סוכרים (גרם)	15.2	19.61
שומנים (גרם)	7.49	9.66
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.77	2.29
כולסטרול (מ"ג)	0.69	0.89
נתרן (מ"ג)	137.89	177.92
סיבים תזונתיים (גרם)	1.14	1.47

מים (גרם)	24.2	31.23
ויטמין A (מק"ג)	0.9	1.17
ויטמין B (מ"ג)	0.7	0.91
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	0.39	0.5
ויטמין B5 (מ"ג)	0.11	0.15
ויטמין B6 (מ"ג)	0.12	0.16
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	6.45	8.32
ויטמין C (מ"ג)	2.97	3.83
ויטמין E (מ"ג)	0.03	0.04
ויטמין K (מק"ג)	0.14	0.18
סידן (מ"ג)	2.38	3.06
ברזל (מ"ג)	0.14	0.18
מגנזיום (מ"ג)	10.04	12.96
זרחן (מ"ג)	13.44	17.34
אבץ (מ"ג)	0.1	0.13
אשלגן (מ"ג)	107.07	138.15
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.07
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.05	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.05
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.04	0.05