דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת פרג, קוקוס ושוקולד טבעונית
עוגת פרג, קוקוס ושוקולד טבעונית
עוגת פרג, קוקוס ושוקולד טבעונית
עוגה טבעונית מושלמת לפורים

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 120 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מחממים את התנור מראש לחום של 170 מעלות.
  • 2 מערבבים את כל המצרכים היבשים בעזרת מקצף ידני.
  • 3 מערבבים את המצרכים הרטובים, ומאחדים: מוסיפים את היבשים לרטובים ומערבבים בעזרת מקצף ידני, רק עד שמתקבלת תערובת אחידה (להימנע מערבוב יתר).
  • 4 מוזגים את התערובת לתבנית עגולה קפיצית מס` 26 משומנת, ואופים בתנור במשך כ- 45-50 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש (העוגה מתבקעת וזה בסדר). מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין, ובינתיים מכינים את גנאש השוקולד...
  • 5 מרתיחים כוס קרם קוקוס (אפשר במיקרוגל, להשגיח שלא יגלוש), ומוסיפים את קוביות השוקולד והסוכר. מכסים וממתינים דקה, מערבבים היטב בעזרת מקצף ידני ומוזגים על העוגה.
  • 6 מאחסנים במקרר לפחות 5 שעות, מסירים את הטבעת המקיפה את התבנית, חותכים, מגישים ונהנים. אגב, זו עוגה טבעונית מושלמת לחג פורים!
  • 7 בתיאבון!

ציוד נדרש: תבנית עגולה קפיצית מס` 26 משומנת.

כל המתכון התבצע בעזרת כוס מידה סטנדרטית מזכוכית בנפח של 240 מ"ל. שיטת ההכנה כוללת גם קירור. יש לקנות פרג טחון טרי, הכוונה לפרג שנטחן בזמן הקנייה (פרג נוטה להתחמצן לאחר טחינתו ומקבל טעם מר, ולכן חשוב לא לקנות טחון מראש).

- פרסומת -

המתכון באדיבות חני מרגולין

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)434362
חלבונים (גרם)4.6 3.83
פחמימות (גרם)3731
מתוכן סוכרים (גרם)0.06 0.05
שומנים (גרם)30.37 25.29
מתוכם שומן רווי (גרם)12.12 10.09
כולסטרול (מ"ג)1.38 1.15
נתרן (מ"ג)165.56137.9
סיבים תזונתיים (גרם)1.34 1.12
מים (גרם)0.890.74
ויטמין A (מק"ג)0.010
ויטמין B (מק"ג)5.854.87
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)00
ויטמין B3 (מ"ג)00
ויטמין B5 (מ"ג)00
ויטמין B6 (מ"ג)00
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.150.12
ויטמין C (מ"ג)0.480.4
ויטמין E (מ"ג)4.323.6
סידן (מ"ג)48.5640.45
ברזל (מ"ג)00
מגנזיום (מ"ג)0.20.17
זרחן (מ"ג)0.090.08
אבץ (מ"ג)00
אשלגן (מ"ג)1.551.29
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)10.498.73
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)10.448.7
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.422.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.371.97

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.8% 41.7% 6.3% 50.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
עוגת גזר עם אגוזים וצימוקים

עוגת גזר עם אגוזים וצימוקים

סלט כרוב ופיצוחים

סלט כרוב ופיצוחים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוף בתנור ברוטב שילדים אוהבים

עוף בתנור ברוטב שילדים אוהבים

בקלאווה תפוחים

בקלאווה תפוחים

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

טחינה גולמית: הכוכבת של המטבח הישראלי

טחינה גולמית: הכוכבת של המטבח הישראלי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪