עוגיות חלקום

עוגיות חלקום (רחת לוקום) טעימות להפליא מבצק רך וטעים - עוגיות מפתיעות במילוי שלהן שעושות טוב על הנשמה, 240 קלוריות למנה, 455 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 11.04.2016

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

2 הצבעות

עוגיות במילוי רחת לוקום מתוק

20 מנות/יחידות, 53 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

1 ללוש את כל מצרכי הבצק עד לקבלת בצק רך ולא דביק, לעטוף בניילון נצמד ולהכניס למקרר למשך כשעה.
2 לרדד את הבצק, לחתוך למשולשים בגודל הרצוי, להניח פרוסת רחת לוקום בקצה הרחב ולגלגל עד הפינה (כך להכין את כל העוגיות).
3 להניח את העוגיות על נייר אפייה בתוך תבנית ולאפות בחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה.
4 לקרר ולפדר באבקת סוכר לפי הטעם.
5 בתיאבון

ללא חומרים משמרים

הערך התזונתי לא כולל את מי הורדים.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	240	455
חלבונים (גרם)	3.68	6.98
פחמימות (גרם)	27	50
מתוכן סוכרים (גרם)	3.81	7.24
שומנים (גרם)	13.24	25.15
מתוכם שומן רווי (גרם)	4.47	8.48
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.07	0.13
כולסטרול (מ"ג)	19.53	37.09
נתרן (מ"ג)	137.98	262.07

מים (גרם)	0.95	1.8
ויטמין A (מק"ג)	6.86	13.03
ויטמין B (מ"ג)	76.62	0.15
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	0	0
ויטמין B5 (מ"ג)	0.05	0.1
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	2.63	4.99
ויטמין B12 (מק"ג)	0.04	0.07
ויטמין D (מק"ג)	0.1	0.19
ויטמין E (מ"ג)	0.05	0.09
ויטמין K (מק"ג)	0.01	0.02
סידן (מ"ג)	2.36	4.48
ברזל (מ"ג)	0.05	0.09
מגנזיום (מ"ג)	0.09	0.17
זרחן (מ"ג)	7.02	13.33
אבץ (מ"ג)	0.04	0.08
אשלגן (מ"ג)	2.04	3.87
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.08	0.15
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.06	0.12
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.21	0.4
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.19	0.37