דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מתכון וידאו

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 348 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן עד למצב אל-דנטה.
  • 2 מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הבצל והשום עד שהם שקופים. מוסיפים את הגזר, מערבבים וממשיכים לטגן. מוסיפים את כתף הבקר וממשיכים לטגן תוך כדי ערבוב קבוע למשך כ- 3-4 דקות נוספות.
  • 3 מוסיפים למחבת את העגבניות המרוסקות ורסק העגבניות, מתבלים, מערבבים היטב ומבשלים על להבה נמוכה כ- 20 דקות עד שמתקבל רוטב סמיך. לקראת סוף הבישול מוסיפים עלי בזיליקום.
  • 4 מניחים על צלחת הגשה מנה של ספגטי, 3-4 כפות של רוטב בולונז ומקשטים בעלה בזיליקום.
  • 5 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)532153
חלבונים (גרם)22.96 6.59
פחמימות (גרם)9126
מתוכן סוכרים (גרם)6.13 1.76
שומנים (גרם)8.53 2.45
מתוכם שומן רווי (גרם)1.73 0.5
כולסטרול (מ"ג)20 5.74
נתרן (מ"ג)814.9233.9
סיבים תזונתיים (גרם)1.72 0.49
מים (גרם)80.6623.15
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)200.8557.65
ויטמין B (מ"ג)0.70.2
ויטמין B1 (מ"ג)0.050.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.030.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.290.08
ויטמין B5 (מ"ג)0.150.04
ויטמין B6 (מ"ג)0.160.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)13.843.97
ויטמין C (מ"ג)9.512.73
ויטמין E (מ"ג)0.260.08
ויטמין K (מק"ג)4,9811,430
סידן (מ"ג)30.248.68
ברזל (מ"ג)0.360.1
מגנזיום (מ"ג)11.253.23
זרחן (מ"ג)35.710.25
אבץ (מ"ג)0.230.07
אשלגן (מ"ג)180.3351.76
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.080.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.080.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.020.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.020.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.4% 6.9% 18.5% 73.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מנה טעימה מאוד שמתאימה לילדים, צילום: תפיקו הפקות
מה דעתך?