| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט חסה וחומוס קלוי |
סלט חסה וחומוס קלוי
סלט חסה קל להכנה עם בצל, פטרוזיליה וגרגירי חומוס קלויים - קל להכנה, טעים ועושה את העבודה, 162 קלוריות למנה, 88 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 13.05.2017
שילוב נהדר של טעמים בסלט חסה אחד
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 183 גרם למנה\יחידה
- הירקות
- חסה ערבית - שורש בינוני (590 גרם)
- גרגירי חומוס - 100 גרםקלויים
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)חתוך לרצועות דקות
- פטרוזיליה - 1/2 כוס-קצוץ - סה"כ (25 גרם)קצוצה
- הרוטב
- מיץ לימון - יחידה (30 מ"ל)סחוט טרי
- שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- שמן שומשום - כף (10 מ"ל)
- שום - כףמרוסק
- מלח - 1/4 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחהגרוס
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לערבב היטב את כל מצרכי הרוטב, להעביר לצנצנת עם מכסה ולשמור במקרר עד ההגשה.
- 2 לערבב את כל הירקות ולהעביר לכלי ההגשה.
- 3 לפני הארוחה למזוג מעל את הרוטב, לערבב היטב ולהגיש.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 162 | 88 |
| חלבונים (גרם) | 5.98 | 3.27 |
| פחמימות (גרם) | 20 | 11 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 4.95 | 2.7 |
| שומנים (גרם) | 7.36 | 4.02 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.04 | 0.57 |
| נתרן (מ"ג) | 192.71 | 105.31 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 6.57 | 3.59 |
| מים (גרם) | 147.24 | 80.46 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 536.15 | 292.98 |
| ויטמין B (מ"ג) | 2.25 | 1.23 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.2 | 0.11 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.14 | 0.07 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.81 | 0.44 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.56 | 0.3 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.26 | 0.14 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 284.51 | 155.47 |
| ויטמין C (מ"ג) | 40.16 | 21.95 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.4 | 0.22 |
| ויטמין K (מק"ג) | 205.35 | 112.21 |
| סידן (מ"ג) | 77.59 | 42.4 |
| ברזל (מ"ג) | 2.84 | 1.55 |
| מגנזיום (מ"ג) | 45.93 | 25.1 |
| זרחן (מ"ג) | 124.58 | 68.07 |
| אבץ (מ"ג) | 1.1 | 0.6 |
| אשלגן (מ"ג) | 552.76 | 302.05 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.59 | 0.87 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.16 | 0.09 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.43 | 0.78 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.1 | 0.6 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.09 | 0.59 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.28 (0.38 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
קציצות מצה
פשטידת חצילים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם