דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פירה תפוחי אדמה עם טוויסט קטן

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 270 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לבשל את תפוחי האדמה למשך כחצי שעה ולקרר היטב (חובה לקרר).
  • 2 לקלף את תפוחי האדמה, לייבש היטב בנייר מגבת, לרסק לפירה ולתבל לפי הטעם. בינתיים גם לשטוף את הזיתים כמה פעמים כדי לשחרר מליחות.
  • 3 לחמם את השמן במחבת, לטגן מעט את הפטריות (ניתן להשתמש גם בפטריות טריות כמובן) והזיתים, להוסיף את השום כתוש והתבלינים ולהמשיך לערבב על להבה נמוכה.
  • 4 לערבב את הקורנפלור עם המים ולמזוג מעל הפטריות והזיתים. לערבב ולבשל עד הסמיכות הרצויה.
  • 5 בסמוך לארוחה לסדר גומות של פירה ולמלא כל גומה ב- 1-2 כפות מרוטב הפטריות והזיתים (רצוי להגיש חם).
  • 6 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)278103
חלבונים (גרם)4.04 1.5
פחמימות (גרם)3714
מתוכן סוכרים (גרם)1.44 0.53
שומנים (גרם)12.83 4.75
מתוכם שומן רווי (גרם)1.23 0.45
נתרן (מ"ג)1,139421.91
סיבים תזונתיים (גרם)3.09 1.14
מים (גרם)160.2559.35
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)0.030.01
ויטמין B (מ"ג)3.751.39
ויטמין B1 (מ"ג)0.170.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.030.01
ויטמין B3 (מ"ג)2.20.82
ויטמין B5 (מ"ג)0.860.32
ויטמין B6 (מ"ג)0.470.18
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)15.085.58
ויטמין C (מ"ג)12.994.81
ויטמין E (מ"ג)0.020.01
ויטמין K (מק"ג)3.811.41
סידן (מ"ג)19.037.05
ברזל (מ"ג)0.610.22
מגנזיום (מ"ג)34.4812.77
זרחן (מ"ג)70.0225.93
אבץ (מ"ג)0.480.18
אשלגן (מ"ג)556.94206.27
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.080.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.060.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.010
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)00

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5.4% 22.5% 7.1% 65%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק כתום קל וטעים

מרק כתום קל וטעים

מרק ירקות

מרק ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

גרנולה ביתית קלה להכנה

גרנולה ביתית קלה להכנה

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

קאפקייקס קטיפה אדומה

קאפקייקס קטיפה אדומה

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪