מוס מנגו קל להכנה

מוס מנגו (חלבי או פרווה לבחירה) מפרי אמיתי בהכנה ביתית קלה ומהירה - מוס טעים ביותר שכדאי לנצל את עונת המנגו בשבילו, 102 קלוריות למנה, 160 קלוריות ל-100 גרם

גילה מוגמי גילה מוגמי, בשלנית ביתית, 06.11.2017

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

מוס מנגו מפנק וטעים בקלי קלות

מצרכים למתכון

15 מנות/יחידות, 64 גרם למנה\יחידה (תלוי בכוסות ההגשה)

מנגו - 2 יחידות גדולות - סה"כ (624 גרם)
או אריזת מנגו קפוא וחתוך
שמנת מתוקה להקצפה 32% שומן - קופסת קרטון (250 מ"ל)
או קצפת צמחית
סוכר - 2 כפות שטוחות - סה"כ (30 גרם)
אינסטנט פודינג בטעם וניל - 4 כפות שטוחות - סה"כ (40 גרם)
תמצית וניל - כף (10 מ"ל)

אופן הכנת המתכון

קינוחיםסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מהיר מאודזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

1 לטחון את המנגו במעבד מזון ידני עד לקבלת מחית.
2 להקציף את השמנת המתוקה/הקצפת הצמחית עד לקבלת קצפת חלקה.
3 להוסיף לקצפת את מחית המנגו ושאר המצרכים, ולקפל בעדינות.
4 להעביר את התערובת אל שקית זילוף ולזלף אל כוסות הגשה.
5 לקשט את הכוס במה שאוהבים ולהגיש.
6 בתיאבון

מכיל צבעי מאכל טבעיים בלבד (1)

ללא חומרים משמרים

מוס המנגו בצבע לבן, אך אל דאגה - הטעם הוא של מנגו.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות גילה מוגמי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	102	160
חלבונים (גרם)	0.55	0.86
פחמימות (גרם)	14	21
מתוכן סוכרים (גרם)	8.24	12.95
שומנים (גרם)	5.45	8.56
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.19	5.02
כולסטרול (מ"ג)	18.67	29.35
נתרן (מ"ג)	41.33	64.98
סיבים תזונתיים (גרם)	1.58	2.49

מים (גרם)	34.34	53.99
ויטמין A (מק"ג)	15.81	24.86
ויטמין B (מ"ג)	0.42	0.67
ויטמין B1 (מ"ג)	0.02	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.02	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	0.25	0.39
ויטמין B5 (מ"ג)	0.07	0.11
ויטמין B6 (מ"ג)	0.06	0.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	5.82	9.16
ויטמין C (מ"ג)	11.52	18.12
ויטמין E (מ"ג)	0.47	0.73
ויטמין K (מק"ג)	1.75	2.75
סידן (מ"ג)	15.45	24.3
ברזל (מ"ג)	0.06	0.09
מגנזיום (מ"ג)	3.82	6.01
זרחן (מ"ג)	4.62	7.26
אבץ (מ"ג)	0.02	0.03
אשלגן (מ"ג)	65.92	103.65
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.01	0.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.07
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0.04