דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מעדן אמיתי ללא סוכר לבן, צילום: עפר בר זיו

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 39 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • הכנת התחתית:
  • 1 ממיסים את השוקולד עם חמאת הלוז, מעבירים לקערה, מערבבים היטב ומוסיפים את שאר המצרכים.
  • 2 משטחים את התערובת בתבנית בקוטר 24 ס"מ ואופים כ- 15 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני של 160 מעלות.
  • 3 להוציא ולצנן.
  • הכנת המילוי:
  • 1 להקציף 225 מ"ל שמנת עד למרקם קצפתי עמיד, ולהוסיף את הסוכרלוז.
  • 2 ממיסים במיקרוגל למשך כ- 40 שניות את השוקולד עם כ- 25 מ"ל השמנת שהשארנו בצד וחמאת הלוז, מוסיפים את השוקולד המומס לקצפת בתנועות עטיפה, משטחים על התחתית האפויה ושמים לקירור כ- 15 דקות.
  • הכנת הציפוי:
  • 1 ממיסים את השוקולד עם קרם הקוקוס למשך כ- 40 שניות במיקרוגל.
  • 2 מוסיפים את הסוכרלוז לשוקולד המומס ומשטחים על העוגה.
  • 3 להכניס למקרר לשעתיים.
  • 4 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את הסוכרלוז הנוזלי וחמאת הלוז. מאחר ומשתמשים בחומרים שונים מחברות שונות - תיתכן שונות בכמות הפחמימות במתכון. המתכון מתוך הספר "הכל זהב" - מתכונים דלי פחמימה, שכולל בתוכו את שיטת דל הפחמימה, טיפים ותפריטים. ע"פ הספר - כמות הפחמימות הכללית במתכון הינה 60 גרם.

- פרסומת -

המתכון באדיבות גולדי אלישר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)135347
חלבונים (גרם)2.62 6.75
פחמימות (גרם)37
מתוכן סוכרים (גרם)0.07 0.18
שומנים (גרם)12.45 32.08
מתוכם שומן רווי (גרם)7.55 19.44
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.240.61
כולסטרול (מ"ג)49.65 127.93
נתרן (מ"ג)62.18160.2
מים (גרם)6.6417.1
ויטמין A (מק"ג)13.635.04
ויטמין B (מ"ג)0.20.51
ויטמין B1 (מ"ג)00.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.040.1
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.02
ויטמין B5 (מ"ג)0.130.34
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)410.29
ויטמין B12 (מק"ג)0.080.19
ויטמין D (מק"ג)0.170.45
ויטמין E (מ"ג)0.090.23
ויטמין K (מק"ג)0.030.07
סידן (מ"ג)4.7912.35
ברזל (מ"ג)0.150.38
מגנזיום (מ"ג)1.062.72
זרחן (מ"ג)16.8543.41
אבץ (מ"ג)0.110.28
אשלגן (מ"ג)12.1931.41
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.160.42
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.130.34
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.310.8
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.290.75

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 69.5% 14.6% 15.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
לביבות תרד אפויות

לביבות תרד אפויות

פנקייק תפוחים

פנקייק תפוחים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

כנאפה בתנור

כנאפה בתנור

סופגניות פיסטוק

סופגניות פיסטוק

אורז מוקפץ עם פרגיות

אורז מוקפץ עם פרגיות

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪