דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
לביבות קישואים טבעוניות דלות בקלוריות
לביבות קישואים טבעוניות דלות בקלוריות
לביבות טעימות שאפשר לקחת לפיקניק

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 163 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הלביבות)

  • קישוא - 5 יחידה בינונית - סה"כ (1.09 ק"ג)
    עם/בלי הקליפה
  • בצל - יחידה בינונית (125 גרם)
  • קמח עדשים אדומות - כוס (155 גרם)
    או קמח אפונה/קמח חומוס
  • מים -  כוס - סה"כ (420 מ"ל)
  • סלרי - כרפס - 2 גבעול - סה"כ (90 גרם)
    עלים וגבעולים
  • פטרוזיליה - 1/2 צרור - סה"כ (57 גרם)
    או כוסברה
  • נענע - 4 גבעול - סה"כ (12 גרם)
    עלים בלבד (3-4 גבעולים)
  • מלח - כפית שטוחה
    לפי הטעם
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לגרר את הקישואים ולקצוץ את הבצל.
  • 2 להניח את הירקות במסננת להגרת נוזלים מיותרים (ניתן לעזור להם להגיר את הנוזלים על ידי הנחת משהו כבד מעליהם).
  • 3 לקצוץ את הסלרי, הפטרוזיליה והנענע.
  • 4 לערבב בקערה את הקמח והמלח, להוסיף בהדרגה את המים עד שמתקבלת עיסה סמיכה וחלקה.
  • 5 להוסיף את הירקות והעלים הקצוצים בהדרגה, ולערבב עד שמתקבלת תערובת אחידה ויציבה לקציצות. אם התערובת מיימית יש להוסיף עוד מעט קמח, אם התערובת יבשה יש להוסיף מעט מים (כמות הנוזלים בירקות שונה מירק לירק).
  • 6 ליצור מהתערובת לביבות בגודל הרצוי, להניח על נייר אפייה משומן (לשמן את הקציצות גם בעזרת מברשת מכל הכיוונים) ולאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 20 דקות או עד להתייצבות (להיזהר שלא לייבש אותן יתר על המידה).
  • 7 להגיש מיד או לאחסן בקופסא סגורה ישר לאחר האפייה (כך הלחות נשמרת). מתקבלות לביבות קישואים טבעוניות פשוט נהדרות!
  • 8 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן גם לטגן את הלביבות משני הצדדים, להעביר לנייר סופג ולהגיש.
עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות עדי כהן סימן טוב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)7043
חלבונים (גרם)4.82 2.95
פחמימות96
מתוכן סוכרים (גרם)3.06 1.88
שומנים (גרם)0.49 0.3
מתוכם שומן רווי (גרם)0.07 0.04
נתרן (מ"ג)304.38186.55
סיבים תזונתיים (גרם)1.76 1.08
מים (גרם)141.3186.6
ויטמין A (מק"ג)33.9720.82
ויטמין B (מ"ג)0.970.59
ויטמין B1 (מ"ג)0.050.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.050.03
ויטמין B3 (מ"ג)0.580.35
ויטמין B5 (מ"ג)0.170.11
ויטמין B6 (מ"ג)0.080.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)29.6518.17
ויטמין C (מ"ג)12.457.63
ויטמין E (מ"ג)0.190.12
ויטמין K (מק"ג)83.9751.46
סידן (מ"ג)39.7424.36
ברזל (מ"ג)0.80.49
מגנזיום (מ"ג)27.2116.68
זרחן (מ"ג)44.327.15
אבץ (מ"ג)0.450.28
אשלגן (מ"ג)243.95149.51
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.140.09
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.080.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.060.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.040.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.040.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
10.9% 3% 29.7% 56.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
המבורגר טבעוני קל להכנה

המבורגר טבעוני קל להכנה

עוף בתנור עם ירקות

עוף בתנור עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

מוקפץ תאילנדי עם טמפה

מוקפץ תאילנדי עם טמפה

תבשיל טמפה משעועית שחורה בסגנון מקסיקני

תבשיל טמפה משעועית שחורה בסגנון מקסיקני

סמודי בננה-אוכמניות

סמודי בננה-אוכמניות

סילאן: כל מה שרציתם לדעת

סילאן: כל מה שרציתם לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪