דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 580 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 שוטפים היטב את הקישואים.
  • 2 מקלפים אותם וחותכים לריבועים קטנים (משתמשים רק בקליפות הקישואים).
  • 3 מכינים רוטב משמן הקנולה, הפפריקה המתוקה, הפלפל השחור, המלח, השום הפרוס (כ- 2 כפות) והמים.
  • 4 יוצקים את הקישואים עם הרוטב לסיר, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים שעה.
  • 5 מגישים חם או קר.
טיפ למתכון
מאכל זה יכול לשמש גם כתוספת וגם כסלט קר.
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
ניתן להוריד כף שמן וכך לחסוך עוד קלוריות ולהיות יותר דיאטטי.

במתכון משתמשים רק בקליפות הקישואים. הערכים התזונתיים כוללים קישואים שלמים. עם הקישואים עצמם ניתן להכין מתכונים נוספים.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של Rebeka Ben Haim

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)14625
חלבונים (גרם)4.01 0.69
פחמימות (גרם)204
מתוכן סוכרים (גרם)8.09 1.39
שומנים (גרם)7.22 1.24
מתוכם שומן רווי (גרם)0.67 0.12
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.020
נתרן (מ"ג)715.74123.4
סיבים תזונתיים (גרם)4.89 0.84
מים (גרם)529.1591.23
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)65.2511.25
ויטמין B (מ"ג)2.950.51
ויטמין B1 (מ"ג)0.150.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.150.03
ויטמין B3 (מ"ג)1.790.31
ויטמין B5 (מ"ג)0.470.08
ויטמין B6 (מ"ג)0.320.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)62.510.78
ויטמין C (מ"ג)19.433.35
ויטמין E (מ"ג)1.840.32
ויטמין K (מק"ג)16.352.82
סידן (מ"ג)107.5718.55
ברזל (מ"ג)1.540.27
מגנזיום (מ"ג)79.6713.74
זרחן (מ"ג)132.0822.77
אבץ (מ"ג)1.330.23
אשלגן (מ"ג)639.23110.21
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)2.20.38
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.810.14
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.390.24
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)3.880.67
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)3.780.65

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
13.5% 19.9% 11.1% 55.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.