גלידת סויה טבעונית בטעמי תות-פיסטוק

גלידה טבעונית בהכנה ביתית בטעמי תות ופיסטוק ממעדני סויה - טעימה, מהירה ומתאימה גם לסובלים מגלוטן, 138 קלוריות למנה, 95 קלוריות ל-100 גרם

חיה אילונה דר חיה אילונה דר, בלוגרית אוכל, 31.12.2020

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

גלידה טבעונית מהירה וקלה

6 מנות/יחידות, 146 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

גלידת סויה תות
תותי שדה - 16 יחידות בינוניות - סה"כ (320 גרם)
2 כוסות, ללא העוקץ
סירופ מייפל - 2 כפות - סה"כ (30 גרם)
אורגני
מיץ לימון - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
גרידת לימון - כפית (3 גרם)
1/2 לימון קטן מגורר
תותי שדה - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (40 גרם)
להגשה
מעדן סויה bio תות 1.6% שומן - 250 גרם
גלידת סויה פיסטוק
ממרח פיסטוק - 2 כפיות - סה"כ (36 גרם)
או כף אחת
תפוחי עץ ללא קליפה - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (340 גרם)
ירוקים, קלופים ומגורענים
סירופ מייפל - 2 כפות - סה"כ (30 גרם)
אורגני
מיץ לימון - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
גרידת לימון - כפית (3 גרם)
1/2 לימון קטן מגורר
פיסטוק קלוי - חופן (33 גרם)
להגשה
מעדן סויה 1.6% שומן - 250 גרם

1 להכניס את כל מצרכי גלידת התות (מלבד התותים לקישוט) אל קערת הבלנדר או מעבד המזון, ולטחון עד לקבלת מחית. להעביר לכלי מתאים ולהקפיא כשעה או עד שמוכן.
2 להכין באותה הצורה גם את גלידת הפיסטוק (מלבד הפיסטוקים לקישוט).
3 להגיש קפוא ולקשט עם תותים ופיסטוקים קלויים.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: בלנדר או מעבד מזון.

הערך התזונתי לא כולל את מעדני הסויה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	138	95
חלבונים (גרם)	2.34	1.61
פחמימות (גרם)	24	16
מתוכן סוכרים (גרם)	15.25	10.46
שומנים (גרם)	4.71	3.23
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.84	0.58
נתרן (מ"ג)	2.78	1.9
סיבים תזונתיים (גרם)	2.93	2.01

מים (גרם)	113.96	78.15
ויטמין A (מק"ג)	2.48	1.7
ויטמין B (מ"ג)	0.79	0.54
ויטמין B1 (מ"ג)	0.07	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.03
ויטמין B3 (מ"ג)	0.37	0.26
ויטמין B5 (מ"ג)	0.16	0.11
ויטמין B6 (מ"ג)	0.12	0.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	18.61	12.76
ויטמין C (מ"ג)	41.54	28.49
ויטמין E (מ"ג)	0.32	0.22
ויטמין K (מק"ג)	2.39	1.64
סידן (מ"ג)	30.22	20.72
ברזל (מ"ג)	0.65	0.45
מגנזיום (מ"ג)	18.62	12.77
זרחן (מ"ג)	48.16	33.03
אבץ (מ"ג)	0.66	0.45
אשלגן (מ"ג)	228.98	157.01
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.89	0.61
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.06	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.83	0.57
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.37	0.94
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.33	0.91