דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מגנום ביתי בטעם שמנת ותותים
מגנום ביתי בטעם שמנת ותותים
מגנום - הארטיק המושלם!

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 88 גרם למנה\יחידה (מגנומים גדולים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • הכנת רוטב התות:
  • 1 חותכים את התותים לקוביות קטנות.
  • 2 מערבבים את מחית התות המרוכזת עם מיץ הלימון, מחית הוניל והתותים, ושומרים בצד עד להכנת הגלידה.
  • הכנת הגלידה:
  • 1 מקציפים את השמנת המתוקה עם גבינת השמנת עד לקבלת קצפת רכה.
  • 2 מוסיפים את החלב המרוכז ומחית והוניל, ומקציפים עד לקבלת מסה אחידה.
  • 3 מוזגים פנימה את רוטב התות ומקפלים את התערובת עם מרית, לא יותר מ- 2 קיפולים על מנת לשמור על מסה לא אחידה בצבע.
  • 4 מעבירים את התערובת לתבניות מגנום (ניתן בשלב זה להעביר פשוט לקופסא), ומקפיאים לפחות 5 שעות (עדיפות ללילה).
  • 5 לאחר הקפאה מחלצים את המגנומים.
  • הכנת הציפוי:
  • 1 ממיסים את השוקולד עם חמאת הקקאו ומעבירים לכלי צר.
  • 2 טובלים מגנום ומנערים מעט להורדת שאריות.
  • 3 מקשטים (אני פיזרתי בתחתית המגנום פירורי פתיבר) ושומרים במקפיא. מתקבל ארטיק מגנום ביתי פשוט מושלם שתמיד כיף שיש במקפיא בבית.
  • 4 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית להכנת מגנום.

הערך התזונתי לא כולל את מחיות התות והוניל והקישוטים על המגנום. במידה והכנתם את הגלידה בקופסא - מומלץ להוציא לטמפרטורת החדר במשך כ- 10 דקות לפני האכילה על מנת להגיע למרקם הרצוי. ניתן לוותר על התותים בגלידה, הם נשארים קפואים ונותנים קרסט כיפי אבל אם אתם אוהבים גלידה חלקה אז לא חובה. ניתן לשחק עם הטעמים לפי בחירה, פשוט מחליפים את מחית התות בטעם שרוצים.

- פרסומת -

המתכון באדיבות נוי אלון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)297340
חלבונים (גרם)3.34 3.82
פחמימות2529
מתוכן סוכרים (גרם)23.52 26.88
שומנים (גרם)18.61 21.27
מתוכם שומן רווי (גרם)11.16 12.76
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.530.6
כולסטרול (מ"ג)45.08 51.51
נתרן (מ"ג)60.8869.58
סיבים תזונתיים (גרם)0.21 0.24
מים (גרם)10.8312.37
ויטמין A (מק"ג)0.10.11
ויטמין B (מק"ג)68.9378.78
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)00
ויטמין B3 (מ"ג)0.040.05
ויטמין B5 (מ"ג)0.010.02
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)2.783.17
ויטמין C (מ"ג)6.617.55
ויטמין E (מ"ג)0.030.04
ויטמין K (מק"ג)0.220.25
סידן (מ"ג)16.4118.76
ברזל (מ"ג)0.040.05
מגנזיום (מ"ג)1.411.61
זרחן (מ"ג)2.552.91
אבץ (מ"ג)0.010.02
אשלגן (מ"ג)17.2319.69
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.020.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.010.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)00.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)00

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.4% 39.4% 7.1% 53.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט עדשים שחורות, בורגול ובטטה

סלט עדשים שחורות, בורגול ובטטה

בואיקוס גבינה

בואיקוס גבינה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

מוקפץ תאילנדי עם טמפה

מוקפץ תאילנדי עם טמפה

תבשיל טמפה משעועית שחורה בסגנון מקסיקני

תבשיל טמפה משעועית שחורה בסגנון מקסיקני

סמודי בננה-אוכמניות

סמודי בננה-אוכמניות

סילאן: כל מה שרציתם לדעת

סילאן: כל מה שרציתם לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪