ניטופי גרעיני חמנייה

עוגיות גרעיני חמנייה, 86 קלוריות למנה, 317 קלוריות ל-100 גרם

נורית פלד נורית פלד, אופה ובשלנית, 29.06.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

20 מנות/יחידות, 27 גרם למנה\יחידה

1 להקציף למשך דקה את החלבונים והסוכר קלות.
2 להוסיף בעדינות את הקמח, את גרעיני החמנייה (כוס וחצי) ואת גרידת חצי התפוז.
3 לנטף בעזרת שתי כפות בגודל אחיד על נייר אפייה.
4 להקפיד על רווחים בין העוגיות כיוון שהן מתפשטות.
5 לאפות בחום בינוני פלוס (170-180 מעלות או מעט יותר, אך לא להגיע לחום גבוה) עד שמוכן (עד הזהבה) ולצנן.
6 להתענך בחיוך

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

מצויין על הבוקר עם שתיה חמה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	86	317
חלבונים (גרם)	2.86	10.62
פחמימות (גרם)	12	44
מתוכן סוכרים (גרם)	9	33.4
שומנים (גרם)	3.6	13.35
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.9	3.34
נתרן (מ"ג)	16.22	60.19
סיבים תזונתיים (גרם)	1.16	4.31

מים (גרם)	8.01	29.72
ויטמין A (מק"ג)	0.19	0.7
ויטמין B (מ"ג)	80.71	0.3
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.15
ויטמין B3 (מ"ג)	0.02	0.06
ויטמין B5 (מ"ג)	0.02	0.08
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.61	2.25
ויטמין B12 (מק"ג)	0.01	0.03
ויטמין C (מ"ג)	1.22	4.54
ויטמין E (מ"ג)	0	0.01
סידן (מ"ג)	2.53	9.4
ברזל (מ"ג)	0.06	0.23
מגנזיום (מ"ג)	1.12	4.16
זרחן (מ"ג)	1.45	5.38
אבץ (מ"ג)	0.01	0.02
אשלגן (מ"ג)	15.78	58.55
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0	0
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0