עוגת שיש פרווה

עוגה קלה להכנה וטעימה להפליא, 369 קלוריות למנה, 288 קלוריות ל-100 גרם

פזית סבג פזית סבג, בשלנית, 04.07.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

6 מנות/יחידות, 128 גרם למנה\יחידה

1 להקציף את הביצים השלמות ביחד עם סוכר הוניל עד שהתערובת מתחילה לעלות ואז להוסיף לאט לאט את הסוכר, להמשיך להקציף עד שהקצף תפוח ואוורירי.
2 להוסיף בתנועות עטיפה את השמן, הקמח ואבקת האפיה.
3 לשמן 2 תבניות אינגליש קייק ולשפוך לתוכן מחצית מן התערובת.
4 למחצית שנותרה להוסיף את הקקאו ולערבב.
5 להוסיף בזהירות מעל המחצית הבהירה את התערובת עם הקקאו.
6 בעזרת מזלג לערבב בעדינות את התערובת עד שהקקאו והתערובת הלבנה ישתלבו אחד בשני.
7 לאפות בחום של 180 מעלות 30-40 דקות עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא נקי.
8 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	369	288
חלבונים (גרם)	11.79	9.23
פחמימות (גרם)	54	43
מתוכן סוכרים (גרם)	0.45	0.35
שומנים (גרם)	11.56	9.05
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.63	2.06
כולסטרול (מ"ג)	245.34	191.92
נתרן (מ"ג)	213.87	167.3

מים (גרם)	43.99	34.41
ויטמין A (מק"ג)	81.2	63.52
ויטמין B (מ"ג)	1.3	1.02
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.28	0.22
ויטמין B3 (מ"ג)	0.04	0.03
ויטמין B5 (מ"ג)	0.83	0.65
ויטמין B6 (מ"ג)	0.08	0.06
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	27.26	21.32
ויטמין B12 (מק"ג)	0.75	0.59
ויטמין D (מק"ג)	0.51	0.4
ויטמין E (מ"ג)	0.56	0.44
ויטמין K (מק"ג)	0.17	0.14
סידן (מ"ג)	30.74	24.05
ברזל (מ"ג)	1.07	0.84
מגנזיום (מ"ג)	6.96	5.44
זרחן (מ"ג)	110.78	86.66
אבץ (מ"ג)	0.64	0.5
אשלגן (מ"ג)	77.72	60.8
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.79	0.62
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.67	0.52
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	2.21	1.73
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	2.01	1.58