דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

35 מנות/יחידות, 25 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מערבבים במיקסר עם וו גיטרה את הקמח, אבקת האפיה והמלח.
  • 2 מוסיפים חמאה, ביצה וגבינות, ולשים לבצק חלק.
  • 3 עוטפים את הבצק ברדיד ניילון ומכניסים למקרר לשעתיים.
  • 4 מחלקים לכדורים קטנים.
  • 5 משטחים כל כדור בעזרת הידיים.
  • 6 מכניסים זית מגולען לכל מרכז בצק (אפשר להוסיף גם זעתר).
  • 7 סוגרים מעל ומגלגלים לכדור.
  • 8 מורחים בביצה ומפזרים מעט שומשום.
  • 9 מניחים בתבנית אפייה ואופים כ- 25 דקות בחום בינוני.
  • 10 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של יפה ימין

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)79317
חלבונים (גרם)2.75 11.08
פחמימות (גרם)833
מתוכן סוכרים (גרם)0.03 0.12
שומנים (גרם)3.94 15.85
מתוכם שומן רווי (גרם)1.67 6.71
כולסטרול (מ"ג)23.94 96.41
נתרן (מ"ג)209.04841.95
סיבים תזונתיים (גרם)0.11 0.46
מים (גרם)2.9511.87
ויטמין A (מק"ג)5.4421.91
ויטמין B (מ"ג)87.320.35
ויטמין B1 (מ"ג)00.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.020.07
ויטמין B3 (מ"ג)00.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.060.23
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)1.837.36
ויטמין B12 (מק"ג)0.050.2
ויטמין D (מק"ג)0.030.14
ויטמין E (מ"ג)0.040.15
ויטמין K (מק"ג)0.010.05
סידן (מ"ג)42.27170.25
ברזל (מ"ג)0.070.29
מגנזיום (מ"ג)0.471.89
זרחן (מ"ג)7.4229.89
אבץ (מ"ג)0.040.17
אשלגן (מ"ג)5.2321.05
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.050.21
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.040.18
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.150.6
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.130.54

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.8% 26.4% 18.5% 54.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.