ערמונים מקורמלים

ערמונים מבושלים ומקורמלים עם סוכר שכיף לנשנש כשקר בחוץ, 154 קלוריות למנה, 61 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 16.01.2023

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

נשנוש חם וטעים

5 מנות/יחידות, 254 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 להניח בקערה את הערמונים ביחד עם המים והמלח, ולהשרות למשך כרבע שעה.
2 לשטוף היטב תוך כדי שפשוף במים נקיים ולעשות חתך בכל אחד מהערמונים (חתך עד החצי).
3 להעביר את הערמונים לסיר, להוסיף את השמן הסוכר, המים והמלח, לערבב, להביא לידי רתיחה, להנמיך את הלהבה ולבשל כחצי שעה או עד שהמים מתאדים.
4 לערבב היטב ולהגיש חם ערמונים מקורמלים וטעימים!
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

זמן ההכנה כולל את זמן ההשריה והבישול. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	154	61
חלבונים (גרם)	0.82	0.32
פחמימות (גרם)	28	11
מתוכן סוכרים (גרם)	5.99	2.36
שומנים (גרם)	4.31	1.69
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.4	0.16
נתרן (מ"ג)	880.74	346.47

מים (גרם)	217.81	85.69
ויטמין A (מק"ג)	0.5	0.2
ויטמין B (מ"ג)	1.08	0.42
ויטמין B1 (מ"ג)	0.07	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0
ויטמין B3 (מ"ג)	0.55	0.22
ויטמין B5 (מ"ג)	0.24	0.09
ויטמין B6 (מ"ג)	0.18	0.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	29	11.41
ויטמין C (מ"ג)	20.1	7.91
סידן (מ"ג)	15.86	6.24
ברזל (מ"ג)	0.48	0.19
מגנזיום (מ"ג)	16.94	6.67
זרחן (מ"ג)	19	7.47
אבץ (מ"ג)	0.27	0.11
אשלגן (מ"ג)	242.3	95.32
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.25	0.1
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.03	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.22	0.09
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.22	0.08
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.21	0.08