עוגיות ביתיות

בצק בסיסי לעוגיות, 83 קלוריות למנה, 410 קלוריות ל-100 גרם

פזית סבג פזית סבג, בשלנית, 14.09.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

100 מנות/יחידות, 20 גרם למנה\יחידה

- לשים בקערה את כל המצרכים.
- ללוש עד לקבלת בצק אחיד, רך וגמיש.
- לחלק את הבצק ל- 3 חלקים.
- לרדד כל חלק לעובי של 1/2 ס"מ עד 1 ס"מ (תלוי בעובי שרוצים).
- לקרוץ מהבצק צורות ע"י קורצן עוגיות או ע"י כוס.
- להניח בתבנית אפייה עם נייר אפייה ולאפות בחום של 200 מעלות 20-5 דקות עד שהעוגיות מזהיבות קלות.
- לקרר ולהכניס לקופסה אטומה.

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

ניתן להוסיף לבצק קוקוס.

ציוד נדרש: קורצנים לעוגיות בכל מיני צורות.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	83	410
חלבונים (גרם)	1.36	6.71
פחמימות (גרם)	11	56
מתוכן סוכרים (גרם)	0.01	0.04
שומנים (גרם)	3.6	17.74
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.49	7.35
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	8.63	42.51
נתרן (מ"ג)	37.93	186.87

מים (גרם)	1.77	8.7
ויטמין A (מק"ג)	3.71	18.29
ויטמין B (מ"ג)	53.89	0.27
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.04	0.18
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	1.09	5.37
ויטמין B12 (מק"ג)	0.02	0.1
ויטמין D (מק"ג)	0.05	0.23
ויטמין E (מ"ג)	0.02	0.12
ויטמין K (מק"ג)	0.01	0.03
סידן (מ"ג)	1.3	6.4
ברזל (מ"ג)	0.04	0.2
מגנזיום (מ"ג)	0.28	1.37
זרחן (מ"ג)	4.59	22.63
אבץ (מ"ג)	0.03	0.15
אשלגן (מ"ג)	3.2	15.77
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.22
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.04	0.18
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.08	0.42
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.08	0.39