לביבות לטקס קלאסיות בתוספת בטטה

לביבות תפוחי אדמה מטוגנות של חנוכה בתוספת בטטה וגזר, 126 קלוריות למנה, 199 קלוריות ל-100 גרם

דפנה מיכאל דפנה מיכאל, מבשלת ואופה באהבה, 27.11.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

2 הצבעות

לביבות טעימות עם תפוח אדמה ובטטה

20 מנות/יחידות, 64 גרם למנה\יחידה (כ- 20 לביבות לטקס)

1 לערבב יחד את כל המצרכים ולטגן במחבת (עדיף טפלון) עד להזהבה יפה למשך כ- 5 דקות מכל צד (להשתמש בכוס שמן לטיגון - ראו מידע נוסף).
2 לספוג בנייר סופג בתום הטיגון.
3 לאכול בלי נקיפות מצפון כי חנוכה יש רק פעם בשנה

ללא צבעי מאכל

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בלביבות לאחר הטיגון (3/4 כוס). יש לטגן בכוס שמן לפי הצורך. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	126	199
חלבונים (גרם)	2.01	3.17
פחמימות (גרם)	9	14
מתוכן סוכרים (גרם)	1.43	2.25
שומנים (גרם)	9.25	14.57
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.87	1.37
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0.01
כולסטרול (מ"ג)	37.94	59.75
נתרן (מ"ג)	203.38	320.28
סיבים תזונתיים (גרם)	0.92	1.45

מים (גרם)	41.4	65.2
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	188.91	297.49
ויטמין B (מ"ג)	0.91	1.44
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.1
ויטמין B3 (מ"ג)	0.36	0.56
ויטמין B5 (מ"ג)	0.35	0.55
ויטמין B6 (מ"ג)	0.1	0.16
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	8.54	13.45
ויטמין B12 (מק"ג)	0.09	0.14
ויטמין C (מ"ג)	3.63	5.72
ויטמין D (מק"ג)	0.21	0.33
ויטמין E (מ"ג)	0.32	0.5
ויטמין K (מק"ג)	1.57	2.47
סידן (מ"ג)	13.94	21.95
ברזל (מ"ג)	0.38	0.6
מגנזיום (מ"ג)	8.4	13.23
זרחן (מ"ג)	34.85	54.88
אבץ (מ"ג)	0.23	0.36
אשלגן (מ"ג)	124.71	196.4
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.22	0.35
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.18	0.29
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.37	0.59
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.35	0.55