גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | שקשוקה עגבניות |
4 מנות/יחידות, 537 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה ובכמות הביצים)
ציוד נדרש: מחבת עמוקה יחסית או סיר סוטאז`.
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 277 | 52 |
חלבונים (גרם) | 12.86 | 2.4 |
פחמימות (גרם) | 30 | 6 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 13.05 | 2.43 |
שומנים (גרם) | 13.28 | 2.48 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.94 | 0.55 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.04 | 0.01 |
כולסטרול (מ"ג) | 245.34 | 45.73 |
נתרן (מ"ג) | 1,001 | 186.6 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 4.12 | 0.77 |
מים (גרם) | 453.26 | 84.48 |
ליקופן (מ"ג) | 10.46 | 1.95 |
ויטמין A (מק"ג) | 170.44 | 31.77 |
ויטמין B (מ"ג) | 4.78 | 0.89 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.22 | 0.04 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.39 | 0.07 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 2.11 | 0.39 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 1.41 | 0.26 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.55 | 0.1 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 90.05 | 16.78 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.75 | 0.14 |
ויטמין C (מ"ג) | 118.36 | 22.06 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.51 | 0.09 |
ויטמין E (מ"ג) | 2.59 | 0.48 |
ויטמין K (מק"ג) | 12.24 | 2.28 |
סידן (מ"ג) | 100.26 | 18.69 |
ברזל (מ"ג) | 3.89 | 0.72 |
מגנזיום (מ"ג) | 50.6 | 9.43 |
זרחן (מ"ג) | 244.09 | 45.5 |
אבץ (מ"ג) | 1.36 | 0.25 |
אשלגן (מ"ג) | 1,008 | 187.85 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.98 | 0.18 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.03 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.85 | 0.16 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 2.28 | 0.42 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 2.08 | 0.39 |