גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | שקשוקה מהירה |
שקשוקה שמחממת את הגוף ואת הלב, קלה ומהירה מאוד להכנה, עם המון טעמים ושמתאימה מאוד ליום חורפי קר, 561 קלוריות למנה, 75 קלוריות ל-100 גרם
שיר צ`יפ אשכנזי, בלוגרית ומתכונאית, 25.07.2010
2 מנות/יחידות, 745 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
ציוד נדרש: מחבת גדולה.
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 561 | 75 |
חלבונים (גרם) | 21.55 | 2.89 |
פחמימות (גרם) | 33 | 4 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 17.62 | 2.36 |
שומנים (גרם) | 40.73 | 5.47 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 8.05 | 1.08 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.15 | 0.02 |
כולסטרול (מ"ג) | 497.96 | 66.84 |
נתרן (מ"ג) | 1,745 | 234.17 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 7.87 | 1.06 |
מים (גרם) | 639.2 | 85.8 |
ליקופן (מ"ג) | 14.38 | 1.93 |
ויטמין A (מק"ג) | 450.7 | 60.5 |
ויטמין B (מ"ג) | 8.26 | 1.11 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.33 | 0.04 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.64 | 0.09 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 3.87 | 0.52 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 2.35 | 0.32 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.93 | 0.13 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 131.14 | 17.6 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 1.51 | 0.2 |
ויטמין C (מ"ג) | 97.34 | 13.07 |
ויטמין D (מק"ג) | 1 | 0.13 |
ויטמין E (מ"ג) | 4.69 | 0.63 |
ויטמין K (מק"ג) | 59.59 | 8 |
סידן (מ"ג) | 165.78 | 22.25 |
ברזל (מ"ג) | 4.59 | 0.62 |
מגנזיום (מ"ג) | 87.47 | 11.74 |
זרחן (מ"ג) | 400.8 | 53.8 |
אבץ (מ"ג) | 2.6 | 0.35 |
אשלגן (מ"ג) | 1,636 | 219.53 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 2.26 | 0.3 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.08 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.97 | 0.26 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 4.68 | 0.63 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 4.27 | 0.57 |