דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
שקשוקה טעימה וקלה להכנה

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 635 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לטגן את הבצל בשמן עד לשקיפות, להוסיף את השום ולהמשיך לטגן כדקה.
  • 2 להוסיף את הפלפל האדום והפלפל החריף, ולהמשיך לטגן כ- 4 דקות.
  • 3 להוסיף את הפפריקה והפלפל השחור, ולהמשיך לטגן כחצי דקה.
  • 4 להוסיף את העגבניות המרוסקות, המלח, הסוכר, המים והאריסה.
  • 5 להביא לרתיחה, להנמיך את האש ולבשל עד שהנוזלים מתאדים.
  • 6 לעשות בעזרת כף מעין "בורות" ולשבור לתוכם את הביצים.
  • 7 לכסות את המחבת עד שהביצים מוכנות כרצונכם.
  • 8 להסיר מהאש ולפזר פטרוזיליה מעל. מתקבלת שקשוקה מושלמת!
  • 9 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות חני קונאשוילי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)33653
חלבונים (גרם)14.78 2.33
פחמימות (גרם)376
מתוכן סוכרים (גרם)19.73 3.11
שומנים (גרם)16.23 2.56
מתוכם שומן רווי (גרם)3.31 0.52
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.030
כולסטרול (מ"ג)252.96 39.85
נתרן (מ"ג)625.6598.57
סיבים תזונתיים (גרם)5.56 0.88
מים (גרם)559.0888.08
ליקופן (מ"ג)8.741.38
ויטמין A (מק"ג)311.7749.12
ויטמין B (מ"ג)5.660.89
ויטמין B1 (מ"ג)0.260.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.450.07
ויטמין B3 (מ"ג)2.360.37
ויטמין B5 (מ"ג)1.70.27
ויטמין B6 (מ"ג)0.790.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)112.0717.65
ויטמין B12 (מק"ג)0.610.1
ויטמין C (מ"ג)212.3333.45
ויטמין D (מק"ג)1.390.22
ויטמין E (מ"ג)3.720.59
ויטמין K (מק"ג)75.3111.86
סידן (מ"ג)125.8519.83
ברזל (מ"ג)4.330.68
מגנזיום (מ"ג)63.7410.04
זרחן (מ"ג)295.1546.5
אבץ (מ"ג)1.820.29
אשלגן (מ"ג)1,165183.53
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.670.26
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.060.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.410.22
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.60.41
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.430.38

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
7.6% 22.1% 20.1% 50.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?