עוף בתנור עם ירקות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 לחמם מראש את התנור לחום של 200 מעלות.
• 2 לערבב בקערה את כל מרכיבי התיבול, למרוח על כרעי העוף ולהניח בתבנית האפייה של התנור.
• 3 לערבב את כל הירקות החתוכים בתערובת התיבול בקערה, ולפזר אותם מסביב לעוף בתבנית.
• 4 להוסיף לתבנית את ענפי הרוזמרין, שיני השום השלמות ופרוסות הלימון, למזוג מעל את יתרת תערובת התיבול, למרוח היטב על כל העוף והירקות, ולתבל בכוסברה יבשה ופלפל שחור מעל.
• 5 לכסות בנייר אפייה ומעליו נייר כסף, ולאפות כשעה בתנור החם. לאחר מכן, להסיר את הכיסוי ולאפות עוד כ- 20-30 דקות (ניתן למרוח מעל עוד רוטב פפריקה לקבלת צבע מושך יותר).
• 6 זהו - תיהנו מארוחת עוף בתנור עם ירקות שכולם יאהבו!
• 7 בתיאבון

שימו לב: יש להשתמש בכרעי עוף רגילים (במצרכים מצוין המשקל לחלקים אכילים בלבד לשם חישוב הערך התזונתי של המתכון). התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

בואו לבקר בספר המתכונים שלי