סלט שומר ואבוקדו

Name: סלט שומר ואבוקדו
Total time: 15 min
Yield: 2 מנות
Cuisine: עולמי
Ingredients: שומר; אבוקדו; פלפל צהוב; קיווי; מיץ לימון; תפוח עץ עם קליפה; שמן זית כתית מעולה קלאסי מעודן; מלח שולחן; פלפל שחור

סלט מרענן לחורף עם שומר, אבוקדו ותפוח עץ, 150 קלוריות למנה, 65 קלוריות ל-100 גרם

ליבי אופנהיימר ליבי אופנהיימר, דיאטנית קלינית, 03.12.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

עדיין לא דורג

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 231 גרם למנה\יחידה

שומר - ראש (162 גרם)
אבוקדו - 1/2 יחידה קטנה ללא קליפה - סה"כ (74 גרם)
פלפל צהוב - יחידה קטנה (86 גרם)
קיווי - יחידה קטנה ללא קליפה (56 גרם)
מיץ לימון - יחידה
תפוח עץ עם קליפה - 1/4 יחידה בינונית - סה"כ (46 גרם)
שמן זית - כפית (5 מ"ל)
מלח - קורט
פלפל שחור - קורט

אופן הכנת המתכון

ראשונותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מהיר מאודזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 מקלפים את הדרוש קילוף - שומר, אבוקדו, קיווי ותפוח עץ.
2 קוצצים את כל המרכיבים.
3 מתבלים במיץ לימון (הרבה), שמן זית (קצת), מלח ופלפל שחור.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות ליבי אופנהיימר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	150	65
חלבונים (גרם)	2.6	1.12
פחמימות (גרם)	21	9
מתוכן סוכרים (גרם)	3.01	1.3
שומנים (גרם)	8.15	3.53
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.16	0.5
נתרן (מ"ג)	435.04	188.33
סיבים תזונתיים (גרם)	7.01	3.03

מים (גרם)	196.4	85.02
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	15.96	6.91
ויטמין B (מ"ג)	2.98	1.29
ויטמין B1 (מ"ג)	0.06	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.11	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	1.72	0.75
ויטמין B5 (מ"ג)	0.8	0.35
ויטמין B6 (מ"ג)	0.22	0.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	65.69	28.44
ויטמין C (מ"ג)	121.34	52.53
ויטמין E (מ"ג)	0.83	0.36
ויטמין K (מק"ג)	8.69	3.76
סידן (מ"ג)	59.91	25.94
ברזל (מ"ג)	1.22	0.53
מגנזיום (מ"ג)	40.61	17.58
זרחן (מ"ג)	85.14	36.86
אבץ (מ"ג)	0.49	0.21
אשלגן (מ"ג)	745.48	322.72
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.69	0.3
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.05	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.63	0.27
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	3.63	1.57
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	3.36	1.45