דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

7 מנות/יחידות, 254 גרם למנה\יחידה

  • מלון - גודל ממוצע (700 גרם)
  • אגס - 2 יחידה בינונית - סה"כ (372 גרם)
  • תפוח עץ עם קליפה - 2 יחידה בינונית - סה"כ (370 גרם)
  • שזיף - 2 יחידה בינונית - סה"כ (270 גרם)
  • סוכר - 3 כף שטוחה - סה"כ (45 גרם)
  • מיץ לימון - 2 כף - סה"כ (20 מ"ל)
  • מי ברז - בגובה הפירות
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לקלף את המלון, לחתוך לעיגולים ברוחב כסנטימטר אחד, לנקות, לשטוף ולייבש.
  • 2 לשטוף היטב שזיפים, תפוחים ואגסים, לחתוך לפלחים ולהוציא את הליבה.
  • 3 לשים בסיר את פלחי השזיפים, התפוחים, האגסים, הסוכר ומיץ הלימון. לכסות במים, להביא לרתיחה, להנמיך את האש, להביא לרתיחה שנייה ולכבות את האש לאחר מספק דקות.
  • 4 לקרר את הלפתן, להפריד פירות ונוזלים.
  • 5 לסדר מנות אישיות בצלוחיות קטנות, לשים עיגול של מלון ובתוכו למלא בפירות מהלפתן
  • 6 לצקת על כל צלוחית מעט מהנוזלים של הלפתן.
  • 7 להגיש קר.
  • 8 בתיאבון.
- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של ברזלי אוצרה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)13653
חלבונים (גרם)1.46 0.58
פחמימות (גרם)3514
מתוכן סוכרים (גרם)28.87 11.37
שומנים (גרם)0.45 0.18
מתוכם שומן רווי (גרם)0.08 0.03
נתרן (מ"ג)17.096.73
סיבים תזונתיים (גרם)4.37 1.72
מים (גרם)216.1285.14
ויטמין A (מק"ג)177.770
ויטמין B (מ"ג)1.520.6
ויטמין B1 (מ"ג)0.070.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.060.02
ויטמין B3 (מ"ג)1.030.41
ויטמין B5 (מ"ג)0.220.09
ויטמין B6 (מ"ג)0.120.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)28.6111.27
ויטמין C (מ"ג)46.3418.26
ויטמין E (מ"ג)0.310.12
ויטמין K (מק"ג)8.523.36
סידן (מ"ג)19.537.69
ברזל (מ"ג)0.430.17
מגנזיום (מ"ג)21.238.36
זרחן (מ"ג)3313
אבץ (מ"ג)0.290.12
אשלגן (מ"ג)451.03177.67
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.140.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.050.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.090.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.070.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.070.03

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
10.6% 1.1% 3.6% 84.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק בצל קל להכנה

מרק בצל קל להכנה

חלה מתוקה קלה להכנה

חלה מתוקה קלה להכנה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

סלט חצילים קלויים בשום, שמן זית ומלח

סלט חצילים קלויים בשום, שמן זית ומלח

סלט בוראטה

סלט בוראטה

שומר צלוי בתנור

שומר צלוי בתנור

בום: 7 עוגות שמרים שאתם חייבים לאמץ

בום: 7 עוגות שמרים שאתם חייבים לאמץ

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪