מלון ממולא בלפתן פירות

קינוח מושלם עם פירות, 136 קלוריות למנה, 53 קלוריות ל-100 גרם

ברזלי אוצרה ברזלי אוצרה, מנחה לאיכות חיים וחשיבה חיובית, 16.01.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

2 הצבעות

7 מנות/יחידות, 254 גרם למנה\יחידה

1 לקלף את המלון, לחתוך לעיגולים ברוחב כסנטימטר אחד, לנקות, לשטוף ולייבש.
2 לשטוף היטב שזיפים, תפוחים ואגסים, לחתוך לפלחים ולהוציא את הליבה.
3 לשים בסיר את פלחי השזיפים, התפוחים, האגסים, הסוכר ומיץ הלימון. לכסות במים, להביא לרתיחה, להנמיך את האש, להביא לרתיחה שנייה ולכבות את האש לאחר מספק דקות.
4 לקרר את הלפתן, להפריד פירות ונוזלים.
5 לסדר מנות אישיות בצלוחיות קטנות, לשים עיגול של מלון ובתוכו למלא בפירות מהלפתן
6 לצקת על כל צלוחית מעט מהנוזלים של הלפתן.
7 להגיש קר.
8 בתיאבון.

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	136	53
חלבונים (גרם)	1.46	0.58
פחמימות (גרם)	35	14
מתוכן סוכרים (גרם)	28.87	11.37
שומנים (גרם)	0.45	0.18
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.08	0.03
נתרן (מ"ג)	17.09	6.73
סיבים תזונתיים (גרם)	4.37	1.72

מים (גרם)	216.12	85.14
ויטמין A (מק"ג)	177.7	70
ויטמין B (מ"ג)	1.52	0.6
ויטמין B1 (מ"ג)	0.07	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	1.03	0.41
ויטמין B5 (מ"ג)	0.22	0.09
ויטמין B6 (מ"ג)	0.12	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	28.61	11.27
ויטמין C (מ"ג)	46.34	18.26
ויטמין E (מ"ג)	0.31	0.12
ויטמין K (מק"ג)	8.52	3.36
סידן (מ"ג)	19.53	7.69
ברזל (מ"ג)	0.43	0.17
מגנזיום (מ"ג)	21.23	8.36
זרחן (מ"ג)	33	13
אבץ (מ"ג)	0.29	0.12
אשלגן (מ"ג)	451.03	177.67
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.14	0.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.05	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.09	0.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.07	0.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.07	0.03