| בית | » | מתכונים ואוכל | » | שווארמת דג לברק חלומית |
שווארמת דג לברק חלומית
שווארמת דג מפילה לברק עם בצל ותבלינים בפיתה כוסמין עם סלט עגבניות ופטרוזיליה וטחינה מעל, 551 קלוריות לכל המתכון, 104 קלוריות ל-100 גרם
נעם טוטאי אטיאס, דיאטנית קלינית, 05.04.2026
דג מטוגן בפיתה - חלום!
מצרכים למתכון
529 גרם לכל המתכון
- הפיתה
- פיתה מקמח כוסמין מלא - יחידה (50 גרם)או טורטיית כוסמין
- הדג המטוגן
- לברק - פילה (200 גרם)חתוך לקוביות
- תרסיס שמן זית - 6 מנות - סה"כ (2 מ"ל)
- בצל - יחידה קטנה (63 גרם)פרוס דק
- תערובת תיבול לשווארמה - כפית שטוחה (4 גרם)
- פפריקה - כפית שטוחהמתוקה
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- הסלטון המרענן
- עגבנייה - יחידה קטנה (114 גרם)קצוצה
- בצל סגול - 1/4 יחידה בינונית - סה"כ (31 גרם)קצוץ דק
- פטרוזיליה - חופן (15 גרם)קצוצה
- מיץ לימון - כףסחוט טרי
- הטחינה
- טחינה גולמית - כף (15 גרם)
- מיץ לימון - 1/2 יחידהסחוט טרי
- מלח - קורט
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מחממים את המחבת, מרססים מעט מספריי שמן הזית, מוסיפים את הבצל הפרוס דק ומטגנים עד להזהבה קלה.
- 2 מוסיפים את פילה הלברק והתיבול, וצורבים היטב עד שהדג מוכן.
- 3 מכינים את הסלטון והטחינה ומרכיבים את המנה איך שאוהבים!
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
ניתן להוסיף עוד כף מים חמים לטחינה.
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | לכל המתכון | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 551 | 104 |
| חלבונים (גרם) | 58.5 | 11.06 |
| פחמימות (גרם) | 40 | 8 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 9.48 | 1.79 |
| שומנים (גרם) | 17.87 | 3.38 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 3.31 | 0.63 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.34 | 0.06 |
| כולסטרול (מ"ג) | 106 | 20.04 |
| נתרן (מ"ג) | 2,839 | 536.68 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 8.61 | 1.63 |
| מים (גרם) | 371.63 | 70.25 |
| ליקופן (מ"ג) | 2.93 | 0.55 |
| ויטמין A (מק"ג) | 318.22 | 60.15 |
| ויטמין B (מ"ג) | 9.41 | 1.78 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.37 | 0.07 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.41 | 0.08 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 5.27 | 1 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 2.06 | 0.39 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 1.24 | 0.23 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 69.58 | 13.15 |
| ויטמין C (מ"ג) | 52.15 | 9.86 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.68 | 0.32 |
| ויטמין K (מק"ג) | 258.55 | 48.88 |
| סידן (מ"ג) | 102.83 | 19.44 |
| ברזל (מ"ג) | 4.09 | 0.77 |
| מגנזיום (מ"ג) | 144.62 | 27.34 |
| זרחן (מ"ג) | 580.14 | 109.67 |
| אבץ (מ"ג) | 1.73 | 0.33 |
| אשלגן (מ"ג) | 1,278 | 241.65 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 2.33 | 0.44 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.04 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.45 | 0.08 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.23 | 0.23 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.89 | 0.17 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.18 (0.2 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
שבועות קלאסי: 30 המתכונים הכי קלאסיים לערב החג
6 מתכונים לעוגיות טבעוניות שאסור לכם לפספס
כופתאות אורז ובשר ברוטב רימונים
קובה נבלוסיה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
סוכריות בצל ממולא
פסטה בחמאת עגבניות שרי וכדורי מוצרלה קריספיים
מתכון לבלינצ'ס: איך להכין בלינצ'ס ביתי מנצח בקלי קלות?
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם