טראפלס קוביות שוקולד טבעיים (ללא גלוטן)

טראפלס שוקולד טבעיים בצורת קוביות בגרסא ללא גלוטן מטחינה גולמית, קקאו, מייפל ושמן קוקוס, 39 קלוריות למנה, 536 קלוריות ל-100 גרם

רון אילנדר מרקוביץ רון אילנדר מרקוביץ, חובבת בישול ואפייה, יוצרת תוכן בישול בריא, 13.07.2026

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

טראפלס שוקולד בגרסא בריאה יותר

54 מנות/יחידות, 7 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הקוביות)

1 מערבבים את כל המרכיבים עד שמתקבלת עיסה חלקה וסמיכה.
2 יוצרים מלבן יחסית עבה בין שני דפי אפייה ומקפיאים למשך כ- 40 דקות לפחות.
3 מוציאים מהמקפיא, מצפים בקקאו וחותכים לקוביות עם סכין.
4 שומרים במקרר או במקפיא (אם בחרתם לשמור במקפיא אז להוציא כמה דקות לפני שאוכלים).
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

כדי שייצא משטח ממש חלק שקל לחתוך לקוביות כמו בסרטון, צריך שהבלילה תהיה קצת יותר רכה בזמן השיטוח ואז תתקשה בקירור.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	39	536
חלבונים (גרם)	1.26	17.22
פחמימות (גרם)	2	25
מתוכן סוכרים (גרם)	0.75	10.34
שומנים (גרם)	3.17	43.51
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.85	11.59
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.02	0.33
כולסטרול (מ"ג)	0.03	0.46
נתרן (מ"ג)	21.5	294.69
סיבים תזונתיים (גרם)	0.3	4.13

מים (גרם)	0.41	5.6
ויטמין B (מ"ג)	27.59	0.38
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0	0.03
ויטמין B3 (מ"ג)	0.02	0.28
ויטמין B5 (מ"ג)	0	0.04
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.29	3.98
ויטמין E (מ"ג)	0	0.02
ויטמין K (מק"ג)	0.02	0.34
סידן (מ"ג)	6.73	92.3
ברזל (מ"ג)	0.43	5.93
מגנזיום (מ"ג)	4.69	64.27
זרחן (מ"ג)	6.69	91.63
אבץ (מ"ג)	0.11	1.48
אשלגן (מ"ג)	16.17	221.58
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.01	0.16
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.01	0.16
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.87
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.06	0.87