| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | סלט כרוב חצי כבוש |
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 277 גרם למנה\יחידה (כ- 6 מנות)
- כרוב לבן - יחידה קטנה (1186 גרם)חתוך לרצועות דקות
- גזר - יחידה גדולה ללא קליפה (238 גרם)מרוסק בפומפיה גסה
- מלח גס - כף שטוחה
- סוכר - 2 כפות שטוחות - סה"כ (30 גרם)
- זרעי קימל - כפית שטוחה (4 גרם)
- חומץ תפוחים - 1/4 כוס קטנה - סה"כ (50 מ"ל)
- מיץ לימון - 1/2 כוס קטנה - סה"כ (100 מ"ל)
- שמן קנולה - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 את הכרוב לחתוך לרצועות דקות ואת הגזר לרסק בפומפיה גסה.
- 2 לערבב את כל המצרכים בכף היד (רצוי עם כפפה) ולדחוס לצנצנת זכוכית.
- 3 טעים אחרי יום. ככל שהזמן עובר, זה טעים יותר. אם "שוכחים מזה", זה נהיה כרוב כבוש...
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
עוד הצעות למתכונים
כנסו: ספר המתכונים של אילה מגל
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 134 | 49 |
| חלבונים (גרם) | 3.09 | 1.12 |
| פחמימות (גרם) | 23 | 8 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 13.61 | 4.92 |
| שומנים (גרם) | 4.99 | 1.8 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.39 | 0.14 |
| נתרן (מ"ג) | 1,428 | 516.57 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 6.37 | 2.3 |
| מים (גרם) | 232.46 | 84.07 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 341.39 | 123.47 |
| ויטמין B (מ"ג) | 2.11 | 0.76 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.15 | 0.06 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.11 | 0.04 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.89 | 0.32 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.54 | 0.2 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.31 | 0.11 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 94.77 | 34.27 |
| ויטמין C (מ"ג) | 82.49 | 29.83 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.6 | 0.22 |
| ויטמין K (מק"ג) | 155.46 | 56.23 |
| סידן (מ"ג) | 97.97 | 35.43 |
| ברזל (מ"ג) | 1.16 | 0.42 |
| מגנזיום (מ"ג) | 31.2 | 11.28 |
| זרחן (מ"ג) | 70.06 | 25.34 |
| אבץ (מ"ג) | 0.5 | 0.18 |
| אשלגן (מ"ג) | 492.74 | 178.21 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.1 | 0.04 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.1 | 0.04 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.09 | 0.03 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.09 | 0.03 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.19 (0.26 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי