| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | צלי ירקות אביבי |
מגוון ירקות מזינים
מצרכים למתכון
8 מנות/יחידות, 294 גרם למנה\יחידה
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)
- שמן קנולה - 1/4 כוס קטנה - סה"כ (50 מ"ל)
- פלפל אדום - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (93 גרם)
- עגבנייה - יחידה בינונית (172 גרם)
- תפוח אדמה - 4 יחידה בינונית - סה"כ (676 גרם)
- גזר - 3 יחידה בינונית ללא קליפה - סה"כ (348 גרם)
- סלרי - כרפס - 4 גבעול - סה"כ (180 גרם)
- קישוא - 3 יחידה בינונית - סה"כ (654 גרם)
- שום - 4 שן
- מלח ים - כף שטוחה
- פלפל שחור - כפית שטוחה
- פפריקה - כף שטוחה
- מים רותחים - כוס אחת
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מזהיבים את הבצל הקצוץ בשמן.
- 2 מוסיפים את הפלפל האדום החתוך. מקרמלים עד שמתרכך.
- 3 מוסיפים את העגבניה הקצוצה דק דק.
- 4 את שאר הירקות חותכים לריבועים קטנים (ב"בוש" למשל).
- 5 מוסיפים אותם, מקרמלים ומתבלים.
- 6 מוסיפים מים רותחים ומורידים לאש קטנה.
- 7 מכסים את הסיר ומבשלים כחצי שעה (עד שהגזר במרקם אכיל).
- 8 בתיאבון
עוד הצעות למתכונים
כנסו: ספר המתכונים של אילה מגל
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 182 | 62 |
| חלבונים (גרם) | 3.59 | 1.22 |
| פחמימות (גרם) | 30 | 10 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 6.77 | 2.3 |
| שומנים (גרם) | 6.4 | 2.17 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.5 | 0.17 |
| נתרן (מ"ג) | 1,079 | 366.38 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 5.26 | 1.79 |
| מים (גרם) | 249.22 | 84.66 |
| ליקופן (מ"ג) | 0.65 | 0.22 |
| ויטמין A (מק"ג) | 427.43 | 145.2 |
| ויטמין B (מ"ג) | 3.84 | 1.31 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.19 | 0.06 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.11 | 0.04 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 2.22 | 0.75 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.78 | 0.26 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.5 | 0.17 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 42.91 | 14.58 |
| ויטמין C (מ"ג) | 40.85 | 13.88 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.19 | 0.41 |
| ויטמין K (מק"ג) | 21.44 | 7.28 |
| סידן (מ"ג) | 66.93 | 22.74 |
| ברזל (מ"ג) | 1.34 | 0.46 |
| מגנזיום (מ"ג) | 51.13 | 17.37 |
| זרחן (מ"ג) | 106.3 | 36.11 |
| אבץ (מ"ג) | 0.82 | 0.28 |
| אשלגן (מ"ג) | 727.01 | 246.97 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.31 | 0.1 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.09 | 0.03 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.22 | 0.07 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.05 | 0.02 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.05 | 0.02 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קציצות חזה הודו עם חציל קלוי וטחינה
עוגת גבינה, פיסטוק ומנגו ללא אפייה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
סמבוסק פיצה מבצק שמרים
פופקורן קל להכנה
גלידה קינדר בואנו
פעילות גופנית והפחתת חרדה
תוכן שיווקי
מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
169 ₪