חזה עוף צרוב על מחבת פסים

חזה עוף במשרה שמן זית ותבלינים שכולם אוהבים וגם ילדים כמובן, 156 קלוריות למנה, 204 קלוריות ל-100 גרם

שרית מברוכה שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 10.10.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

חזה עוף צרוב שילדים אוהבים

11 מנות/יחידות, 76 גרם למנה\יחידה (10-12 יחידות)

1 מניחים את פרוסות חזה העוף בקערה גדולה (לאחר שנשטף וסונן).
2 בקערה קטנה מערבבים את כל מצרכי המשרה.
3 מעבירים את משרה התבלינים על חזה העוף ומשרים לכמה דקות עד שהעוף יספוג את כל הטעמים.
4 מחממים מחבת פסים על להבה גבוהה, ומטגנים את חזה העוף משני הצדדים עד שנוצרים פסים כהים על הנתח. מניחים בצלחת על נייר סופג. הצעת הגשה: עם פירה.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

יותר בריא משניצל וטעים לא פחות. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	156	204
חלבונים (גרם)	24.38	31.92
פחמימות (גרם)	1	1
מתוכן סוכרים (גרם)	0.03	0.03
שומנים (גרם)	5.56	7.28
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.26	1.66
כולסטרול (מ"ג)	66.18	86.67
נתרן (מ"ג)	374.73	490.72
סיבים תזונתיים (גרם)	0.15	0.2

מים (גרם)	43.83	57.4
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	10.92	14.3
ויטמין B (מ"ג)	12.19	15.96
ויטמין B1 (מ"ג)	0.06	0.08
ויטמין B2 (מ"ג)	0.1	0.12
ויטמין B3 (מ"ג)	10.79	14.14
ויטמין B5 (מ"ג)	0.76	1
ויטמין B6 (מ"ג)	0.48	0.63
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	3.42	4.48
ויטמין B12 (מק"ג)	0.27	0.35
ויטמין C (מ"ג)	0.24	0.31
ויטמין D (מק"ג)	0.09	0.12
ויטמין E (מ"ג)	0.38	0.49
ויטמין K (מק"ג)	3.56	4.66
סידן (מ"ג)	14.52	19.02
ברזל (מ"ג)	0.98	1.28
מגנזיום (מ"ג)	23.62	30.94
זרחן (מ"ג)	180.44	236.29
אבץ (מ"ג)	0.81	1.05
אשלגן (מ"ג)	212.15	277.82
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.8	1.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.04	0.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.64	0.84
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.26	1.65
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.11	1.45