ירקות מוקפצים עם חזה עוף

קוביות חזה עוף עם מבחר ירקות מוקפצים בהכנה ביתית קלה במיוחד, 294 קלוריות למנה, 91 קלוריות ל-100 גרם

יפה ימין יפה ימין, אופה ומבשלת, 06.11.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

3.7

3 הצבעות

ארוחת צהריים טעימה

6 מנות/יחידות, 322 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 משרים את חזות העוף החתוכים לקוביות כשעה ברוטב הסויה, כף אחת של דבש,שיני השום והפפריקה המעושנת.
2 מטגנים במחבת ומוציאים.
3 מטגנים את הבצל עד הזהבה, מוסיפים את הפלפל האדום, הפלפל הירוק, הגזר וכל שאר המצרכים (לא לשכוח את הנודלס לאחר בישול במים ואת כף הדבש שנותרה).
4 מקפיצים במחבת או בווק עד להתרככות, מתבלים ומוסיפים את חזות העוף.
5 בודקים טעמים ובתיאבון

ללא צבעי מאכל

טיפ למתכון

ניתן להוסיף בוטנים גרוסים מעל המנה.

את העוף יש לחתוך לקוביות ואת הירקות לרצועות או לכל צורה שרוצים.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	294	91
חלבונים (גרם)	31.85	9.89
פחמימות (גרם)	26	8
מתוכן סוכרים (גרם)	12.29	3.82
שומנים (גרם)	7.68	2.38
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.36	0.42
כולסטרול (מ"ג)	75.83	23.55
נתרן (מ"ג)	784.07	243.5
סיבים תזונתיים (גרם)	4.42	1.37

מים (גרם)	231.49	71.89
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	276.89	85.99
ויטמין B (מ"ג)	16.05	4.98
ויטמין B1 (מ"ג)	0.19	0.06
ויטמין B2 (מ"ג)	0.22	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	13.28	4.12
ויטמין B5 (מ"ג)	1.33	0.41
ויטמין B6 (מ"ג)	0.94	0.29
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	75.07	23.31
ויטמין B12 (מק"ג)	0.31	0.1
ויטמין C (מ"ג)	122.31	37.99
ויטמין D (מק"ג)	0.1	0.03
ויטמין E (מ"ג)	2.08	0.64
ויטמין K (מק"ג)	127.16	39.49
סידן (מ"ג)	81.35	25.26
ברזל (מ"ג)	2.07	0.64
מגנזיום (מ"ג)	55.77	17.32
זרחן (מ"ג)	280.01	86.96
אבץ (מ"ג)	1.42	0.44
אשלגן (מ"ג)	671.41	208.51
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.15	0.36
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.11	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.91	0.28
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.49	0.46
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.31	0.41