עוגת שוקולד, אגוזים וקוקוס

עוגת שוקולד, אגוזים וקוקוס קלה להכנה ומצופה בקרם טעים, 382 קלוריות למנה, 353 קלוריות ל-100 גרם

רחלי בזוב רחלי בזוב, מומחית אוכל גיאורגי, 30.07.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

עוגת יום הולדת נהדרת

16 מנות/יחידות, 108 גרם למנה\יחידה (כ- 16 מנות (תלוי בגודל))

1 להקציף חלבונים עם כוס סוכר לקצף יציב.
2 להוסיף חלמונים ושמן.
3 בתנועות קיפול להוסיף את תערובת היבשים (קמח, אבקת אפייה, קוקוס, שוקולד מריר ואגוזים).
4 להכניס לתנור בחום 180 מעלות למשך כ- 40 דקות (תבנית 26 ס"מ).
5 מצפים במה שאוהבים - אני ציפיתי בקרם שמנת וניל - במיקסר להקציף את כל חומרי הקרם (שמנת, חצי כוס סוכר, חלב ואינסטנט פודינג וניל) לקרם חזק ויציב.
6 לצפות את העוגה.
7 בתיאבון

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית 26 ס"מ.

כנסו לדף הפייסבוק של רחלי בזוב

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	382	353
חלבונים (גרם)	6.15	5.68
פחמימות (גרם)	34	31
מתוכן סוכרים (גרם)	16.85	15.56
שומנים (גרם)	25.09	23.18
מתוכם שומן רווי (גרם)	10.15	9.38
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	103.73	95.82
נתרן (מ"ג)	213.98	197.67
סיבים תזונתיים (גרם)	1.02	0.94

מים (גרם)	16.57	15.3
ויטמין A (מק"ג)	34.8	32.15
ויטמין B (מ"ג)	0.51	0.47
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.1	0.09
ויטמין B3 (מ"ג)	0.02	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0.33	0.31
ויטמין B6 (מ"ג)	0.04	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	10.22	9.44
ויטמין B12 (מק"ג)	0.19	0.18
ויטמין D (מק"ג)	0.45	0.41
ויטמין E (מ"ג)	0.23	0.21
ויטמין K (מק"ג)	0.07	0.06
סידן (מ"ג)	53.86	49.76
ברזל (מ"ג)	0.38	0.35
מגנזיום (מ"ג)	2.61	2.41
זרחן (מ"ג)	43.07	39.78
אבץ (מ"ג)	0.45	0.42
אשלגן (מ"ג)	30.35	28.04
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	3.06	2.83
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.34	0.31
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.8	0.73
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.74	0.69