כדורי שוקולד ופירות יבשים

מעדני כדורי שוקולד עם מבחר פירות יבשים - באדיבות מכון אברהמסון, -3,753 קלוריות למנה, 340 קלוריות ל-100 גרם

צוות התמיכה אברהמסון, 21.08.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

כדורי שוקולד על מקלות קינמון

1.11 ק"ג לכל המתכון

1 מכינים מראש צלחת עם שקדים טחונים/קוקוס.
2 ממיסים במיקרו את השוקולד והשמנת. מערבבים לקבלת קרם אחיד.
3 קוצצים גס את הפירות היבשים ומעבירים לקערה עמוקה.
4 מערבבים היטב עם כל המצרכים הנוספים (פצפוצי האורז, האגוזים, הטחינה הגולמית והדבש) לכדורים ולשים בידיים (ניתן להרטיב את הידיים כי דביק).
5 יוצרים כדורים ומשחילים את מקלות הקינמון. מקפיאים כ- 5 דקות.
6 טובלים בשוקולד, מגלגלים בשקדים הטחונים או הקוקוס.
7 שומרים במקרר.
8 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

המתכונים באדיבות אברהמסון

סימון תזונתי	לכל המתכון	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	3,753	340
חלבונים (גרם)	56.3	5.1
פחמימות	659	60
מתוכן סוכרים (גרם)	268.29	24.28
שומנים (גרם)	117.31	10.62
מתוכם שומן רווי (גרם)	33.86	3.06
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0
כולסטרול (מ"ג)	12	1.09
נתרן (מ"ג)	155.12	14.04
סיבים תזונתיים (גרם)	58.88	5.33

מים (גרם)	122.28	11.07
ויטמין A (מק"ג)	2,319	209.86
ויטמין B (מ"ג)	8.09	0.73
ויטמין B1 (מ"ג)	0.33	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.75	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	4.72	0.43
ויטמין B5 (מ"ג)	1.71	0.15
ויטמין B6 (מ"ג)	0.55	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	43.35	3.92
ויטמין C (מ"ג)	3.97	0.36
ויטמין E (מ"ג)	9.51	0.86
ויטמין K (מק"ג)	102.89	9.31
סידן (מ"ג)	615.64	55.71
ברזל (מ"ג)	15.66	1.42
מגנזיום (מ"ג)	361.77	32.74
זרחן (מ"ג)	548.89	49.67
אבץ (מ"ג)	2.94	0.27
אשלגן (מ"ג)	2,814	254.68
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	4.67	0.42
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	4.65	0.42
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	10.09	0.91
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	9.96	0.9