פנקייקים קלים להכנה

פנקייקים קטנים להכנה ביתית קלה ומהירה, 139 קלוריות למנה, 203 קלוריות ל-100 גרם

נעה עינת נעה עינת, חובבת אפייה וקונדיטוריה, 13.09.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

פנקייקים בערימה עם סירופ שוקולד

9 מנות/יחידות, 68 גרם למנה\יחידה (כ- 9 פנקייקים)

1 מחממים מחבת עם מעט שמן.
2 שמים את כל החומרים היבשים בקערה (קמח, אבקת אפייה, סוכר ומלח), יוצרים גומה ומוסיפים את החומרים הרטובים (חלב וביצה).
3 טורפים היטב שלא יהיו גושים.
4 כשהמחבת חמה יוצקים כמות של חצי מצקת. כאשר נוצרות הבועות, הופכים לצד השני וכך אותו הדבר עם שאר התערובת.
5 עושים מגדל של פנקייקים, שמים מעליהם סירופ מייפל או שוקולד ומגישים עם המון אהבה.
6 בתיאבון - תיהנו ותתפנקו

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

הערך התזונתי לא כולל את תוספת הסירופ שמוסיפים על הפנקייקים.

המתכון באדיבות נעה עינת

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	139	203
חלבונים (גרם)	4.21	6.16
פחמימות (גרם)	22	32
מתוכן סוכרים (גרם)	3.35	4.9
שומנים (גרם)	4.04	5.91
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.93	1.37
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	26.97	39.41
נתרן (מ"ג)	395.16	577.35

מים (גרם)	4.91	7.17
ויטמין A (מק"ג)	10.31	15.06
ויטמין B (מ"ג)	0.15	0.22
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.03	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.1	0.14
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	3.03	4.43
ויטמין B12 (מק"ג)	0.06	0.08
ויטמין D (מק"ג)	0.13	0.19
ויטמין E (מ"ג)	0.07	0.1
ויטמין K (מק"ג)	0.02	0.03
סידן (מ"ג)	37.1	54.2
ברזל (מ"ג)	0.11	0.17
מגנזיום (מ"ג)	0.78	1.14
זרחן (מ"ג)	12.76	18.64
אבץ (מ"ג)	0.08	0.12
אשלגן (מ"ג)	9	13.15
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.12	0.18
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.1	0.15
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.24	0.34
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.22	0.32