פיצה על תפוח אדמה

פיצה מקורית על תפוח אדמה אפוי (מתכון מלפני המהפך הטבעוני שלי), 786 קלוריות לכל המתכון, 109 קלוריות ל-100 גרם

מור אברג`יל (בקר) מור אברג`יל (בקר), קונדיטורית, 28.10.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

פיצה מקורית וטעימה

723 גרם לכל המתכון

1 לבשל את תפוח האדמה במיקרוגל 5-7 דקות (תלוי בעוצמת המיקרוגל).
2 לחצות את תפוח האדמה.
3 להוציא את הפנים של כל אחד מהחציים ולהעביר לקערה קטנה, אך להשאיר שכבה דקה של תפו"א בתחתית ובצדדים שתהווה בסיס למילוי.
4 להוסיף לקערה את הגבינה, 4 כפות קטשופ ומלח, ולערבב יחד עם פנים תפוח האדמה.
5 למרוח מעל קטשופ ולהניח מעל כל חצי תפו"א חצי פרוסת גבינה צהובה.
6 לקשט בבצל סגול וזיתים.
7 להכניס לתנור או לטוסטר אובן בחום 200 מעלות לכחצי שעה.
8 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם חימום במיקרוגל.

סימון תזונתי	לכל המתכון	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	786	109
חלבונים (גרם)	39.76	5.5
פחמימות (גרם)	120	17
מתוכן סוכרים (גרם)	0.74	0.1
שומנים (גרם)	17.22	2.38
מתוכם שומן רווי (גרם)	9.56	1.32
כולסטרול (מ"ג)	43.75	6.05
נתרן (מ"ג)	2,335	322.93
סיבים תזונתיים (גרם)	7.81	1.08

מים (גרם)	251.57	34.8
ויטמין B (מ"ג)	8.91	1.23
ויטמין B1 (מ"ג)	0.4	0.06
ויטמין B2 (מ"ג)	0.11	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	5.68	0.79
ויטמין B5 (מ"ג)	1.52	0.21
ויטמין B6 (מ"ג)	1.16	0.16
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	41.96	5.8
ויטמין C (מ"ג)	50.65	7.01
ויטמין E (מ"ג)	0	0
ויטמין K (מק"ג)	0.08	0.01
סידן (מ"ג)	1,739	240.48
ברזל (מ"ג)	4.14	0.57
מגנזיום (מ"ג)	90.85	12.57
זרחן (מ"ג)	352.01	48.69
אבץ (מ"ג)	1.22	0.17
אשלגן (מ"ג)	1,501	207.66
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.15	0.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.03	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.12	0.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0