דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קרמבו תות ביתי
קרמבו תות ביתי
קרמבו תות ביתי
קרמבו עם מרנג תותי שדה

מצרכים למתכון

39 מנות/יחידות, 42 גרם למנה\יחידה (39 יחידות קרמבו תות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 שוטפים ומנקים את התותים מהעוקץ.
  • 2 טוחנים אותם לרוטב בבלנדר ומסננים.
  • 3 בקערה מערבבים חלבונים, סוכר, מים ומלח ומעלים על בן מארי (סיר עם מעט מים רותחים, מניחים את הקערה על הסיר כשהמים רותחים בלי שהקערה תיגע במים ומבשלים את התערובת עד קבלת תערובת חלקה. בודקים בעזרת שתי אצבעות שכל הסוכר נמס).
  • 4 מעבירים את תערובת החלבונים למיקסר ומקציפים. כשהקצף כבר כמעט לגמרי יציב מוסיפים את התותים.
  • 5 מקציפים עד לקבלת קצף יציב.
  • 6 מסדרים את העוגיות על רשת שיושבת על תבנית עם נייר אפייה על מנת לאסוף את שאריות השוקולד.
  • 7 מעבירים את המרנג לשקית זילוף עם פיה חלקה ומזלפים גבעות על העוגיות.
  • 8 מכניסים לקירור של לפחות שעה.
  • 9 ממיסים את השוקולד ומוסיפים את השמן. מקררים לטמפרטורת החדר. בעזרת כף מצפים את הקרמבו. בודקים שהוא מצופה מכל הכיוונים ומכניסים לרבע שעה קירור.
  • 10 בתיאבון ובהצלחה חיוך

ניתן לשמור במקרר עד 3 ימים. לא חייבים לצפות את הקרמבו בשוקולד.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות נוי אלון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)166398
חלבונים (גרם)2.07 4.97
פחמימות (גרם)2048
מתוכן סוכרים (גרם)9.84 23.66
שומנים (גרם)8.9 21.41
מתוכם שומן רווי (גרם)4.27 10.26
נתרן (מ"ג)45.43109.23
סיבים תזונתיים (גרם)0.13 0.31
מים (גרם)9.3422.46
ויטמין A (מק"ג)0.060.15
ויטמין B (מ"ג)53.550.13
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.02
ויטמין B3 (מ"ג)0.030.06
ויטמין B5 (מ"ג)0.010.03
ויטמין B6 (מ"ג)00.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)1.613.86
ויטמין B12 (מק"ג)00
ויטמין C (מ"ג)3.779.06
ויטמין E (מ"ג)0.020.04
ויטמין K (מק"ג)0.140.34
סידן (מ"ג)1.253.01
ברזל (מ"ג)0.030.07
מגנזיום (מ"ג)1.042.5
זרחן (מ"ג)1.794.31
אבץ (מ"ג)0.010.02
אשלגן (מ"ג)12.6430.39
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.010.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.010.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)00.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)00.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.4% 28.6% 6.6% 64.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק בצל קל להכנה

מרק בצל קל להכנה

חלה מתוקה קלה להכנה

חלה מתוקה קלה להכנה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

סלט חצילים קלויים בשום, שמן זית ומלח

סלט חצילים קלויים בשום, שמן זית ומלח

סלט בוראטה

סלט בוראטה

שומר צלוי בתנור

שומר צלוי בתנור

בום: 7 עוגות שמרים שאתם חייבים לאמץ

בום: 7 עוגות שמרים שאתם חייבים לאמץ

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪