| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | סלט טחינה |
סלט טחינה
סלט טחינה עם שום, פטרוזיליה ולימון - קל, מהיר וטעים!, 3,470 קלוריות לכל המתכון, 333 קלוריות ל-100 גרם
ברזלי אוצרה, מנחה לאיכות חיים וחשיבה חיובית, 16.05.2013
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לשים את הטחינה הגולמית בקערה עמוקה ולערבב.
- 2 להוסיף את המים בהדרגה תוך כדי בחישה מתמדת, עד לקבלת הסמיכות הרצויה.
- 3 להוסיף את השום, הפטרוזיליה, מיץ הלימון, המלח והפלפל השחור, ולבחוש היטב בשנית.
- 4 לקשט במספר עלי פטרוזיליה לפי הטעם.
- 5 בתיאבון
טיפ למתכון
להוסיף את המים בהדרגה כדי לקבל את הסמיכות שאתם אוהבים.
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | לכל המתכון | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 3,470 | 333 |
| חלבונים (גרם) | 129 | 12.38 |
| פחמימות (גרם) | 62 | 6 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.99 | 0.1 |
| שומנים (גרם) | 300.7 | 28.86 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 48.04 | 4.61 |
| נתרן (מ"ג) | 1,656 | 158.89 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.04 | 0.1 |
| מים (גרם) | 528.15 | 50.69 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 63.53 | 6.1 |
| ויטמין B (מק"ג) | 0.82 | 78.73 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.05 | 0 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.03 | 0 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.33 | 0.03 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.17 | 0.02 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.2 | 0.02 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 27.17 | 2.61 |
| ויטמין C (מ"ג) | 38.22 | 3.67 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.17 | 0.02 |
| ויטמין K (מק"ג) | 247.06 | 23.71 |
| סידן (מ"ג) | 610.21 | 58.56 |
| ברזל (מ"ג) | 34.83 | 3.34 |
| מגנזיום (מ"ג) | 18.59 | 1.78 |
| זרחן (מ"ג) | 32.79 | 3.15 |
| אבץ (מ"ג) | 0.39 | 0.04 |
| אשלגן (מ"ג) | 182.9 | 17.55 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.06 | 0.01 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.05 | 0.01 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.05 | 0 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.05 | 0 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 1.57 (1.58 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
קציצות מצה
פשטידת חצילים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
תבשיל בשר עם אורז וירקות
חרוסת של סבתא ג'ילברט
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם