| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | סלט טחינה |
סלט טחינה
סלט טחינה עם שום, פטרוזיליה ולימון - קל, מהיר וטעים!, 3,470 קלוריות לכל המתכון, 333 קלוריות ל-100 גרם
ברזלי אוצרה, מנחה לאיכות חיים וחשיבה חיובית, 16.05.2013
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לשים את הטחינה הגולמית בקערה עמוקה ולערבב.
- 2 להוסיף את המים בהדרגה תוך כדי בחישה מתמדת, עד לקבלת הסמיכות הרצויה.
- 3 להוסיף את השום, הפטרוזיליה, מיץ הלימון, המלח והפלפל השחור, ולבחוש היטב בשנית.
- 4 לקשט במספר עלי פטרוזיליה לפי הטעם.
- 5 בתיאבון
טיפ למתכון
להוסיף את המים בהדרגה כדי לקבל את הסמיכות שאתם אוהבים.
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | לכל המתכון | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 3,470 | 333 |
| חלבונים (גרם) | 129 | 12.38 |
| פחמימות (גרם) | 62 | 6 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.99 | 0.1 |
| שומנים (גרם) | 300.7 | 28.86 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 48.04 | 4.61 |
| נתרן (מ"ג) | 1,656 | 158.89 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.04 | 0.1 |
| מים (גרם) | 528.15 | 50.69 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 63.53 | 6.1 |
| ויטמין B (מק"ג) | 0.82 | 78.73 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.05 | 0 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.03 | 0 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.33 | 0.03 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.17 | 0.02 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.2 | 0.02 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 27.17 | 2.61 |
| ויטמין C (מ"ג) | 38.22 | 3.67 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.17 | 0.02 |
| ויטמין K (מק"ג) | 247.06 | 23.71 |
| סידן (מ"ג) | 610.21 | 58.56 |
| ברזל (מ"ג) | 34.83 | 3.34 |
| מגנזיום (מ"ג) | 18.59 | 1.78 |
| זרחן (מ"ג) | 32.79 | 3.15 |
| אבץ (מ"ג) | 0.39 | 0.04 |
| אשלגן (מ"ג) | 182.9 | 17.55 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.06 | 0.01 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.05 | 0.01 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.05 | 0 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.05 | 0 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 1.57 (1.58 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניתם עגבניות שרי? הנה 9 מתכונים מעולים שתוכלו להכין איתן!
לא רק מלאווח פיצה: 6 מתכוני מלאווח מפתיעים במיוחד
עוגיות אוזני פיל קלות להכנה
בסיס לעוגה בחושה מנצחת
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
גולש עם תפו"א
עוגיות קרמוגית
בום: 7 סלטים מושלמים לארוחת בוקר
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם