| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט וולדורף עם מיונז |
סלט וולדורף עם מיונז
סלט תפוח עץ במיונז עם סלרי משודרג עם אננס וחמוציות, 189 קלוריות למנה, 129 קלוריות ל-100 גרם
טלי קרסנטי, קולינריה כתחביב, 17.10.2010
סלט וולדורף משודרג
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 146 גרם למנה\יחידה
- תפוח עץ ללא קליפה - יחידה בינונית (170 גרם)תפוח עץ גרנד סמיט בינוני
- חתיכות אננס בסירופ קל - 4 כפות - סה"כ (152 גרם)מקופסת שימורים
- סלרי - כרפס - 3 גבעולים - סה"כ (135 גרם)רצוי אמריקאי
- חמוציות ללא תוספת סוכר - 3 כפות - סה"כ (42 גרם)
- אגוזי מלך טבעיים - 2 כפות - סה"כ (36 גרם)קצוצים - לא חובה
- מיונז - 2 כפות - סה"כ (30 גרם)
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- מיץ לימון - 1/2 יחידה - סה"כ (15 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לקלף את תפוח העץ ולגרד בפומפיה על הצד הגדול. לשים בקערה.
- 2 לחתוך קצוץ את גבעולי הסלרי לאחר שהם שטופים ולהוסיפם לקערה.
- 3 להוסיף את יתר החומרים, לתבל ולהוסיף לימון סחוט.
- 4 לערבב היטב ובתיאבון
ללא צבעי מאכל
סלט מרשים ורענן שניתן להגיש בארוחת חג/שבת.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 189 | 129 |
| חלבונים (גרם) | 1.81 | 1.24 |
| פחמימות (גרם) | 22 | 15 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 5.01 | 3.43 |
| שומנים (גרם) | 11.02 | 7.54 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.39 | 0.95 |
| כולסטרול (מ"ג) | 4.94 | 3.37 |
| נתרן (מ"ג) | 504 | 344.61 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.74 | 1.19 |
| מים (גרם) | 72.45 | 49.54 |
| ויטמין A (מק"ג) | 8.31 | 5.68 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.37 | 0.25 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.02 | 0.01 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.03 | 0.02 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.15 | 0.1 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.12 | 0.08 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.04 | 0.03 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 12.64 | 8.64 |
| ויטמין C (מ"ג) | 4.47 | 3.06 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.12 | 0.08 |
| ויטמין K (מק"ג) | 10.14 | 6.94 |
| סידן (מ"ג) | 25.9 | 17.71 |
| ברזל (מ"ג) | 0.13 | 0.09 |
| מגנזיום (מ"ג) | 5.65 | 3.86 |
| זרחן (מ"ג) | 13 | 8.89 |
| אבץ (מ"ג) | 0.34 | 0.23 |
| אשלגן (מ"ג) | 130.74 | 89.39 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 4.27 | 2.92 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.04 | 0.03 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.46 (0.5 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
12 סופגניות טעימות במיוחד לחנוכה
9 לביבות לחנוכה שכנראה תאמצו לתמיד
טבחה אפונה עם קציצות
שניצל בלימון וצ'ילי מתוק
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
פתיתים עם עוף בתנור בתבנית אחת
עלי גפן ממולאים בבשר ואורז
מתכון לפלאפל: איך להכין פלאפל טעים בקלות?
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם