סורבה פסיפלורה

גלידת סורבה ביתית בטעם פסיפלורה מרעננת לקיץ עם פרי אמיתי, 706 קלוריות לכל המתכון, 107 קלוריות ל-100 גרם

תמר געש תמר געש, חובבת בישול ואפייה, 14.07.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

סורבה עם פסיפלורה אמיתית בקלי קלות

660 גרם לכל המתכון

1 מרוקנים את תוכנן של כ- 10-15 פסיפלורות אל תוך קערה או קופסת פלסטיק עמוקה.
2 מוסיפים 4-5 כפיות אבקת סוכר.
3 מוסיפים מיץ מלימון שלם.
4 מערבבים ומכניסים למקפיא. מדי חצי שעה מערבבים.
5 משאירים במקפיא עד אשר הסורבה קופא.
6 לפני ההגשה רצוי לתת לסורבה להתרכך מעט בחוץ כדי שיהיה אפשר לחלץ אותו בצורת כדורים.
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

המתכון באדיבות תמר געש

סימון תזונתי	לכל המתכון	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	706	107
חלבונים (גרם)	13.31	2.02
פחמימות (גרם)	173	26
מתוכן סוכרים (גרם)	97.29	14.74
שומנים (גרם)	4.23	0.64
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.36	0.05
נתרן (מ"ג)	168.6	25.55
סיבים תזונתיים (גרם)	62.52	9.47

מים (גרם)	465.01	70.46
ויטמין A (מק"ג)	384.3	58.23
ויטמין B (מ"ג)	10.56	1.6
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.79	0.12
ויטמין B3 (מ"ג)	9.03	1.37
ויטמין B5 (מ"ג)	0.03	0
ויטמין B6 (מ"ג)	0.62	0.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	87.9	13.32
ויטמין C (מ"ג)	193.8	29.36
ויטמין E (מ"ג)	0.17	0.03
ויטמין K (מק"ג)	4.2	0.64
סידן (מ"ג)	74.4	11.27
ברזל (מ"ג)	9.62	1.46
מגנזיום (מ"ג)	175.8	26.64
זרחן (מ"ג)	409.8	62.09
אבץ (מ"ג)	0.62	0.09
אשלגן (מ"ג)	2,126	322.09
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.48	0.38
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	2.48	0.38
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.53	0.08
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.53	0.08